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2018-02-05
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今日實在太凍啦, 同兩個buddies 一個又話雞煲一個又話要串燒, 見到呢間兩樣都都滿足到我地就去試一試. 見到呢塊餐牌, 雖然冇價錢我已經有幾樣野好想試啦. 坐低大家已經極速點野野食,餐單全部自助畫單非常清晰. 串燒部既食物先到 牛舌燒得好好, 唔會變左柴皮又唔會穌呢個羊肉串令到我覺得好impressive! 燒得好味唔在講, 佢既肉係一大粒一大粒而唔係碎碎個Ｄ肉咬完出黎痴左一半在竹籤上個隻. 生蚝好大隻呀! 燒到半生熟鮮味仍然保留得好好. 我全晚最好奇同最想食試既野出埸啦, 燒魔鬼魚呀!! 食落去同其他魚的肉質好唔一樣,係一排一排的魚肉. 爽滑有口感, 絕對係可以連骨都食埋, 裡面全部都係軟骨. 魔鬼魚層魚皮係彈牙好似有小小脆肉鯇既口感, 成件事既口感都令到我覺得好爽呀. 因為都係第一次食好有心癮想食完再食既感覺.終於到左我至愛的雞煲啦,呢度好好可以唔洗加錢點多紫洋蔥. 我地點左一隻雞,佢既份量都真係好足,我地一度懷疑係多過一隻雞既. 上枱滾左5-10分鐘後店員好好黎到幫我地炒左一炒叫我地熄火, 熄左焗５分鐘後就食得. 叫道好好雞好滑唔會老. 店員解釋係因為如果我地不停滾既話會浪
見到呢塊餐牌, 雖然冇價錢我已經有幾樣野好想試啦.
坐低大家已經極速點野野食,餐單全部自助畫單非常清晰. 串燒部既食物先到
牛舌燒得好好, 唔會變左柴皮又唔會穌
呢個羊肉串令到我覺得好impressive! 燒得好味唔在講, 佢既肉係一大粒一大粒而唔係碎碎個Ｄ肉咬完出黎痴左一半在竹籤上個隻.
生蚝好大隻呀! 燒到半生熟鮮味仍然保留得好好. 
我全晚最好奇同最想食試既野出埸啦, 燒魔鬼魚呀!! 食落去同其他魚的肉質好唔一樣,係一排一排的魚肉. 爽滑有口感, 絕對係可以連骨都食埋, 裡面全部都係軟骨. 魔鬼魚層魚皮係彈牙好似有小小脆肉鯇既口感, 成件事既口感都令到我覺得好爽呀. 因為都係第一次食好有心癮想食完再食既感覺.
終於到左我至愛的雞煲啦,呢度好好可以唔洗加錢點多紫洋蔥. 我地點左一隻雞,佢既份量都真係好足,我地一度懷疑係多過一隻雞既. 上枱滾左5-10分鐘後店員好好黎到幫我地炒左一炒叫我地熄火, 熄左焗５分鐘後就食得. 叫道好好雞好滑唔會老. 店員解釋係因為如果我地不停滾既話會浪費左隻雞, 用餘溫焗不但熟而且焗到Ｄ雞好滑好滑. 不過我地叫中辣佢都唔係好辣,所以我地決定下次挑戰大辣.
我地點左一碟加拿大牛肩肉, 嘩嘩嘩..... 見到佢唔肥但有Ｄ咁靚既肉紋, 真係冇諗過會份量咁多同咁好既質素.件件都肥瘦分明,牛肉的肉質係有咬口有牛味, 雖然唔肥但熟左仍然保持到個口感又唔會似湯渣. 放落去雞煲度沾埋雞煲濃郁湯汁, 野味的辣亦冇浪費到牛肉的口感. 牛肉的嫩配合埋雞煲個汁~ 絕呀~!
Other Info. :
燒魔鬼魚限量供應可能要BOOK枱前要留定呀～
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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