Made in HK Restaurant (Closed)

很明顯, 座落觀塘 APM 的 Made in HK, 所收取的價錢就是「APM 價」, 從這裡的食評亦能略知一二, 大多會員食家都提及過, 食物質素跟價錢不成正比。不過, 不約而同地, 「檸茶」跟殿堂食友 H 仍然對這裡有些興趣, 無論怎樣也要一試, 於是便趁這個 Happy Friday 到工廠大廈內尋幽探秘之前, 先到這裡來個熱身。店內環境甚具型格, 而且具一定空間感, 令顧客坐得甚為舒適, 這是茶餐廳沒有的。點選了一份 Set Dinner, 餐湯是蕃茄湯, 還有一個餐包, 味道同樣不錯。溫泉蛋白汁雞皇飯 (套餐價 $108 另加一服務費), 賣相普通, 那個白汁卻是看得見的濃稠, 味道豐厚, 當中帶有不少椰香, 屬高質素的一款雞皇白汁; 雞肉份量甚多, 肉質嫩滑; 整體來說, 就是一碟美味的白汁雞皇飯。同行小甜魔 M 所點選的沙律, 無論賣相和味道也同樣精彩, 至少殿堂食友 H 說會為了這個沙律而再次到訪。價錢偏高是事實, 但味道卻又不錯, 雖然未必到達物超所值的水平, 但至少會為餐牌內其他有趣的食物多來一兩趟。