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2019-02-16
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今天又專程來到這家傳說是澳牛2.0的聯發茶餐廳（聽說是澳牛老闆的兒子所開）為了這個被打手吹捧的漩渦蛋包西炒飯，特意跑了兩天QAQ (前一晚說賣光了！)★★★漩渦蛋包西炒飯 $78沒有西炒飯只有白飯但我是特地為這個而來的啊怎樣也要點這個呃下like吧先做個介紹炒蛋用了三種蛋製成湖北蛋-偏橙紅 蛋味較濃香湖南蛋-大粒而綿滑北京蛋-蛋白較多 令蛋較滑身嗯...吹得很厲害的樣子一上枱，賣相也非常吸引，華麗麗滑溜溜的感覺滿心期待地繼續試......滑就的確很滑！吃起來就不算很濃，有點薄身......加上沒有西炒飯配料，叫做有茄汁蛋汁調下味除了吃它的精美賣相，口感份量略失所望。★★黯然炭火叉燒飯 $78蛋包飯賣樣偏貴可以理解，但這個黯然炭火叉燒飯也要賣到$78，真的匪夷所思先說份量根本不夠，叉燒偏瘦非常一般不夠味，更加沒有所謂的炭火味；口感略乾身粗糙，甚至可以說是鞋口帶苦；蛋也不夠香滑，飯亦沒有豉油汁，味道實在是太過一般超不值！但聽說這家店就是走比較清淡健康的路線？個人來說要吃茶記吃叉燒，還是喜歡較濃味肥膩。★★Double超厚法蘭西多 $38又是他們推薦的主打其一賣相也夠厚夠挺身但原來又是賣樣.
為了這個被打手吹捧的漩渦蛋包西炒飯，特意跑了兩天QAQ (前一晚說賣光了！)
★★★漩渦蛋包西炒飯 $78
沒有西炒飯只有白飯
但我是特地為這個而來的啊
怎樣也要點這個呃下like吧
先做個介紹
炒蛋用了三種蛋製成
湖北蛋-偏橙紅 蛋味較濃香
湖南蛋-大粒而綿滑
北京蛋-蛋白較多 令蛋較滑身
嗯...吹得很厲害的樣子
一上枱，賣相也非常吸引，華麗麗滑溜溜的感覺
滿心期待地繼續試......
滑就的確很滑！
吃起來就不算很濃，有點薄身......
加上沒有西炒飯配料，叫做有茄汁蛋汁調下味
除了吃它的精美賣相，口感份量略失所望。
漩渦蛋包西炒飯
$78
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★★黯然炭火叉燒飯 $78
蛋包飯賣樣偏貴可以理解，
但這個黯然炭火叉燒飯也要賣到$78，真的匪夷所思
先說份量根本不夠，
叉燒偏瘦非常一般不夠味，更加沒有所謂的炭火味；
口感略乾身粗糙，甚至可以說是鞋口帶苦；
蛋也不夠香滑，飯亦沒有豉油汁，味道實在是太過一般超不值！
但聽說這家店就是走比較清淡健康的路線？
個人來說要吃茶記吃叉燒，還是喜歡較濃味肥膩。
★★Double超厚法蘭西多 $38
又是他們推薦的主打其一
賣相也夠厚夠挺身
但原來又是賣樣......
牛油久久未能溶化.....明顯西多不夠熱，
切開裡面是沒有醬的，蛋汁也沒有完全索入
就是普通麵包點牛油加糖漿來吃....
$38寧願到旁邊超市買麵包搽煉奶
黯然炭火叉燒飯
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九龍城 聯發茶餐廳
整體評分★★
地理環境★★★
店舖較狹窄，尚算企理乾淨，普通茶餐廳環境
服務★★★
普通茶餐廳服務，愛理不理，自己顧自己啦
食物★★
好想在賣相上加分，但奈何味道及份量實在太強差人意。
吃完要再去M記叫份超值套餐才有飽足感......
價格★
茶餐廳來說真的好貴！Lunch人均一百多。主要是真的不值這個價吧！
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