Butterfly Patisserie

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今日買左3件甜品，1. vanilla mille feuille拿破崙 (mille feuille係我致愛甜品之一) 2. white cheese and yuzu 3. hazelnut eclair (店員推介)。買完大概45分鍾後先食，但拿破崙仍然保持8成脆，且切時皮無散開，一切到底，2個人share 無難度，可以整舊羅起黎食。個Tahitian vanilla cream 好潤喉及厚實。我其實吳喜歡vanilla，但呢個cream 調得好好味，一試會愛上。甜品2我因為佢整個白色好靚而買，食時我只記得個名係 yuzu吳記得有white cheese, 因吳覺有cheese 味，但yuzu配上白朱古力個比例調得剛好，其他好多yuzu甜品都比較酸及甜，但呢個入口較自然及順喉，讚。食完呢2款後再食hazelnut eclair 反而覺得佢最普通。$75 一件甜品算貴，但出面吳好食及自認拿破崙專家果d都賣幾十啦，三件加埋$225, 貴過我食lunch, 偶爾間一次我可接受。你未食過可能吳明，食完就會知點解係物有所值，貴得有道理。