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2020-01-15
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今日經荃灣覓食，見到新開的「點一龍」，大紅色的門面好有中式風格，好有氣勢。當日安排坐卡位，座位夠寛闊，坐得舒服，裝潢都富有中國色彩，樓底高好有空間感。我地點左幾款點心，非常精緻美味，仲特顯貴氣，仲有煲仔飯都係冬天必食。黑蟹子小籠包 $39小籠包皮薄餡滿，豬肉香與肉汁，令人回味，加了黑蟹子更添鮮味，而且有高貴感覺。龍蝦湯三皇餃 $55上菜已傳來陣陣香味，龍蝦湯鮮甜濃郁，帶有獨特香味，配皮薄味鮮的三皇餃，蝦肉超爽口，味道同龍蝦湯好夾。杞子鮮蝦燒賣 $39熱辣辣岩岩蒸好，比一般的燒賣更大粒，肉感十足的豬肉扎實爽口，蝦肉比例多，肉質爽脆，非常美味。原隻鮑魚雞粒酥 $55鮑魚彈牙又入味，有鮑魚香味，雞粒同醬汁味道濃重，配鮑魚同香口酥撻，真係齒頰留香。避風塘糯米蟹 $44點心造形好可愛，被賣相吸引而點的，炸饅頭的外層，內餡是糯米、豬肉、雞、蟹肉，不過份量較少，只係食到個餡好香，帶微甜，味道唔錯。脆網皮海皇腸粉 $59好特別的腸粉，有點似炸両，但更加脆口，因為腸粉內有脆網皮，包著鮮蝦，一次有齊幾種口感，滑溜腸粉、脆口網皮、爽彈蝦肉，口感層次豐富，沾醬油食，味道岩岩好。栗子雞煲仔飯 $98較少見的栗子
今日經荃灣覓食，見到新開的「點一龍」，大紅色的門面好有中式風格，好有氣勢。
當日安排坐卡位，座位夠寛闊，坐得舒服，裝潢都富有中國色彩，樓底高好有空間感。
我地點左幾款點心，非常精緻美味，仲特顯貴氣，仲有煲仔飯都係冬天必食。
黑蟹子小籠包
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黑蟹子小籠包 $39
小籠包皮薄餡滿，豬肉香與肉汁，令人回味，加了黑蟹子更添鮮味，而且有高貴感覺。
龍蝦湯三皇餃
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龍蝦湯三皇餃 $55
上菜已傳來陣陣香味，龍蝦湯鮮甜濃郁，帶有獨特香味，配皮薄味鮮的三皇餃，蝦肉超爽口，味道同龍蝦湯好夾。
杞子鮮蝦燒賣
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杞子鮮蝦燒賣 $39
熱辣辣岩岩蒸好，比一般的燒賣更大粒，肉感十足的豬肉扎實爽口，蝦肉比例多，肉質爽脆，非常美味。
原隻鮑魚雞粒酥
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原隻鮑魚雞粒酥 $55
鮑魚彈牙又入味，有鮑魚香味，雞粒同醬汁味道濃重，配鮑魚同香口酥撻，真係齒頰留香。
避風塘糯米蟹
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避風塘糯米蟹 $44
點心造形好可愛，被賣相吸引而點的，炸饅頭的外層，內餡是糯米、豬肉、雞、蟹肉，不過份量較少，只係食到個餡好香，帶微甜，味道唔錯。
脆網海皇腸粉
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脆網皮海皇腸粉 $59
好特別的腸粉，有點似炸両，但更加脆口，因為腸粉內有脆網皮，包著鮮蝦，一次有齊幾種口感，滑溜腸粉、脆口網皮、爽彈蝦肉，口感層次豐富，沾醬油食，味道岩岩好。
粟子雞煲仔飯
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栗子雞煲仔飯 $98
較少見的栗子雞煲仔飯，仲配埋菜芯，感覺更少油更健康，而且多份栗子香，加甜醬油，甜中帶咸令煲仔飯更好味。栗子軟綿粉香，雞肉超嫩滑又帶彈性，米飯香軟，而且仲有靚靚飯焦，又香又脆卜卜。
燕窩蛋撻
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養顏燕窩蛋撻 $35
蛋夠嫩滑，撻皮薄而脆，重點燕窩份量滿爆，啖啖燕窩，好貴氣呀。
夏威夷果仁及腰果酥
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最後邊嘆茶邊傾計，餐廳仲送甜點，係好受歡迎又美味的夏威夷果仁及腰果酥 ，仲貼心地焗熱酥餅，超香果仁同腰果香，酥餅外邊脆，中間位微煙煙韌。
總捨，食物水準高，而且賣相精緻吸引，服務細心有禮，價錢較高，但值得來品嚐美食。
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