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2022-07-22
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每次回港也喜歡和家人去吃一頓滿足的自助餐,因為自助餐也是香港飲食文化之一。我不喜歡和別人爭崩頭,或是要預早一、兩個月訂位。每次左想右想後也喜歡到 Hyatt Regency,Shatin. 很喜歡它地方寬躺,服務態度殷勤。雖然食物選擇並不算多,但要有的也有。我貴精不貴多。他們的價錢很reasonable,有snowcrab legs,帶子,蝦,螺,魚生,花膠,鲍鱼仔,煎鴨肝,Roast Beef,羊架。。。等等,等等。蟹腳很鮮,不會像有些餐廳的只有鹽水味。魚生很新鮮,很容易從魚生的光澤看出是"安全食材"。中式菜色比西式的多,但兩樣也出色。鸭肝多士是即叫即煎,然後在客人面前garnish。一點也不馬虎。 中式的蒸魚啖啖肉,花膠爽口。 燒味也不錯。最愛甜品部,有雪糕Station和即口即做pancake。一點也不會令人失望。我很少讚,這間從來沒有跌眼鏡!
我不喜歡和別人爭崩頭,或是要預早一、兩個月訂位。每次左想右想後也喜歡到 Hyatt Regency,Shatin. 很喜歡它地方寬躺,服務態度殷勤。雖然食物選擇並不算多,但要有的也有。我貴精不貴多。
他們的價錢很reasonable,有snowcrab legs,帶子,蝦,螺,魚生,花膠,鲍鱼仔,煎鴨肝,Roast Beef,羊架。。。等等,等等。
蟹腳很鮮,不會像有些餐廳的只有鹽水味。魚生很新鮮,很容易從魚生的光澤看出是"安全食材"。
中式菜色比西式的多,但兩樣也出色。鸭肝多士是即叫即煎,然後在客人面前garnish。一點也不馬虎。 中式的蒸魚啖啖肉,花膠爽口。 燒味也不錯。
最愛甜品部,有雪糕Station和即口即做pancake。一點也不會令人失望。
我很少讚,這間從來沒有跌眼鏡!
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