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2009-03-05
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今天很忙,忙得放工時是能剛好接放學的女朋友,當然也可以和她一起去醫肚了,由於真的是挺累的,所以找了附近這所未打烊的餐廳來吃它一吃。以前中學時代經常在附近吃飯,但竟然沒有到此吃過一次,揭一揭餐牌,見有套餐,太累也不多想了,既然餐廳的名字叫馬來亞餐廳,吃它的馬來大餐也是很合適的。馬來大餐包括了很多食物,湯可以選咖啡牛肉湯或酸辣湯,另外還有沙嗲牛肉串或雞肉串四串、大蝦參乜、咖哩雞飯、甜品、咖啡或茶。咖喱牛肉湯根本就是微量稀釋版的咖哩牛肉飯的汁,不信看看有什麼材料,有紅椒、青瓜、青椒、洋蔥、化學牛肉,沒有太大的椰香味,不像馬來咖哩,較像茶記貨式;伴着來的有餐包,但跟咖喱牛肉湯是不太合襯了,但餐包本身是很熱的,單吃也收貨。本人貪心,什麼也想試,所以要求牛肉串或雞肉串各二,伴碟的是青瓜、菠蘿、蕃茄,不大新鮮,串燒的肉的肉質普通得很,沙嗲味道不香,太甜,吃過便算。跟着來的是最飽肚的東西,是咖哩雞飯,有薯仔、蛋、雞件等,今回的咖哩汁比之前咖喱牛肉湯的多了椰汁味,真的可以說是有點馬來風味了,但那些在內的雞件如肯德基的雞塊,不是新鮮的,如以雪藏雞作切雞後,再後加椰汁咖哩,四字成語來形容的正是「貌合神離」
今天很忙,忙得放工時是能剛好接放學的女朋友,當然也可以和她一起去醫肚了,由於真的是挺累的,所以找了附近這所未打烊的餐廳來吃它一吃。
以前中學時代經常在附近吃飯,但竟然沒有到此吃過一次,揭一揭餐牌,見有套餐,太累也不多想了,既然餐廳的名字叫馬來亞餐廳,吃它的馬來大餐也是很合適的。
馬來大餐包括了很多食物,湯可以選咖啡牛肉湯或酸辣湯,另外還有沙嗲牛肉串或雞肉串四串、大蝦參乜、咖哩雞飯、甜品、咖啡或茶。
咖喱牛肉湯根本就是微量稀釋版的咖哩牛肉飯的汁,不信看看有什麼材料,有紅椒、青瓜、青椒、洋蔥、化學牛肉,沒有太大的椰香味,不像馬來咖哩,較像茶記貨式;伴着來的有餐包,但跟咖喱牛肉湯是不太合襯了,但餐包本身是很熱的,單吃也收貨。
本人貪心,什麼也想試,所以要求牛肉串或雞肉串各二,伴碟的是青瓜、菠蘿、蕃茄,不大新鮮,串燒的肉的肉質普通得很,沙嗲味道不香,太甜,吃過便算。
跟着來的是最飽肚的東西,是咖哩雞飯,有薯仔、蛋、雞件等,今回的咖哩汁比之前咖喱牛肉湯的多了椰汁味,真的可以說是有點馬來風味了,但那些在內的雞件如肯德基的雞塊,不是新鮮的,如以雪藏雞作切雞後,再後加椰汁咖哩,四字成語來形容的正是「貌合神離」 ,最後是太飽放棄了一點的。
另外一道主菜是教我驚喜的,那大蝦參乜內有青瓜、菠蘿、紅椒、青椒及蝦球,汁是用上馬來亞的沙茶醬配上其他秘製醬料而製成,吃下去像帶甜身的沙嗲,而以上說驚喜的地方是那蝦球是夠多夠大之外,也是非常爽口的,很難得啊!
甜品有什果啫喱或紅豆冰,對什果啫喱興趣不大,選了後者,也是又一教我驚喜的,冰真的是磨得很幼細的冰,但又被雪藏得很實在的成了球體的,而在底的紅豆也是軟硬度適中的,豆殼剛爆開了但內藏的澱粉一點也不少呢,而奶是普通的花奶吧,紅豆冰有好的紅豆及冰是最重要的,這兒的想不到兩者兼備,還要求什麼?
最後叫了杯熱檸茶消消滯,也暖一暖和剛吃完紅豆冰的喉嚨,很飽的回家睡一覺好的。
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