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2014-09-28
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最近在社交網絡紅起來的甜點畫作,今天終於可以試。點了一個IMPROVISATION的2人set ﹝HKD$328 / For Two)建議半個月前預訂,吧桌才可以叫這個。 一開場的是海鹽西瓜汁,試管上桌的方式很特別。西瓜味不太重,作為清洗味道的refresher蠻不錯。可以點兩杯餐飲,我點了Mocha,咖啡味重,很濃厚,大愛。來了來了!製作的過程中,會有廚師精心介紹每種食材和試食,而每一次用甜品畫岀來的畫也不一樣。 建議當正餐,如果你有那些所謂的甜品另外的一個胃另計。 本人最愛野莓和香橙啫喱,食哂。另一賣點,這家餐廳由四位二十來歲的型男主理,難怪現場所見顧客多是女生。
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