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2022-11-10
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重慶大廈對我來說充滿神秘感，很久之前去過一次內裡的兑換店，但因為孤身一人沒有走進更深入的位置了。這次有伴，壯壯了膽，於是開始了我在重慶大廈的第一頓午餐啊！餐廳位於一樓，走進大廈，然後需要上一層樓梯。用餐環境簡約舒適，由於我們第一次吃印度素餐廳，所以都花了點時間研究餐牌呢！😂跟職員是用英文溝通，但不用擔心，餐牌也有中文和圖片的，即使不清楚有些食物，職員都會上網再搜尋圖片讓我們看。♡Cheese masala dosa $80中文是印度馬沙拉煎餅，馬沙拉是印度的綜合香料，這是一款包有饀料的煎餅，是南印度獨特的菜式。我們點了這款帶芝士🧀的，趁熱吃的話，還會吃到脆口的口感，而饀料有薯仔、咖哩和香料，並帶有三款醬汁，醬汁味道較為淡味，不會搶過饀餅的味道。有液體狀，味道清新的黃扁豆汁，比較杰身的蕃茄泥和椰子醬，而椰子醬內裡還有椰絲。♡咖哩雜菜$65 🥢必點🥢放食物的器具很有印度特色呢～是一個銀色碗手柄位置有花紋的碗，食物都很豐富啊！有粟米🌽、四季豆、 青椒🫑和蘿蔔🥕等，配合帶微辣的咖哩，吃下充滿口感。♡茄汁牛油燴芝士球$78 🥢必點🥢微辣，茄汁味不算太濃，但醬汁好吃，味道特別～很適合用來配薄餅吃🫓
很久之前去過一次內裡的兑換店，
但因為孤身一人沒有走進更深入的位置了。
這次有伴，壯壯了膽，
於是開始了我在重慶大廈的第一頓午餐啊！
餐廳位於一樓，
走進大廈，然後需要上一層樓梯。
用餐環境簡約舒適，
由於我們第一次吃印度素餐廳，
所以都花了點時間研究餐牌呢！😂
跟職員是用英文溝通，
但不用擔心，餐牌也有中文和圖片的，
即使不清楚有些食物，
職員都會上網再搜尋圖片讓我們看。
Cheese masala dosa
$80
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Cheese masala dosa
$80
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♡Cheese masala dosa $80
中文是印度馬沙拉煎餅，
馬沙拉是印度的綜合香料，
這是一款包有饀料的煎餅，
是南印度獨特的菜式。
我們點了這款帶芝士🧀的，
趁熱吃的話，還會吃到脆口的口感，
而饀料有薯仔、咖哩和香料，
並帶有三款醬汁，
醬汁味道較為淡味，不會搶過饀餅的味道。
有液體狀，味道清新的黃扁豆汁，
比較杰身的蕃茄泥和椰子醬，
而椰子醬內裡還有椰絲。
咖哩雜菜
$65
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♡咖哩雜菜$65 🥢必點🥢
放食物的器具很有印度特色呢～
是一個銀色碗手柄位置有花紋的碗，
食物都很豐富啊！
有粟米🌽、四季豆、 青椒🫑和蘿蔔🥕等，
配合帶微辣的咖哩，吃下充滿口感。
茄汁牛油燴芝士球
$78
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♡茄汁牛油燴芝士球$78 🥢必點🥢
微辣，茄汁味不算太濃，
但醬汁好吃，味道特別～
很適合用來配薄餅吃🫓。
芝士球是正方形一口size的，
吃下去感覺有點像雞肉的味道和口感。
Chapati
$12
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♡Chapati🫓(1 piece)$12 🥢必點🥢
是印度的麥餅，南亞地區的一種主食，
會配各種的醬汁食用。
我們因為茄汁牛油燴芝士球的醬汁好吃，
加上不想浪費剩餘醬汁的關係，
所以後加了這個薄餅。
薄餅帶有香濃的麥香味，質感很特別，
而厚度較薄、口感也較紮實。
♡Mango Lassi🍹$35 🥢必點🥢
印度的乳酪飲品，同時是餐廳的熱門飲品，
顏色鮮豔，濃郁芒果🥭味道，
口感幼滑，好喝👍感覺會合香港人的口味～
♡Masala Chaas🍸$35
用乳酪和一些香料調製成，
帶有印度香料的味道，
攪拌一下喝會有點糊糊的口感。
未進食第一口喝的感覺是有點奇怪，
但之後再與其他食物一起吃，就覺得頗相襯的。
Tea
$15
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♡Tea$15 🥢必點🥢
是印度的奶茶☕️，
口感幼滑，香濃奶茶味道～
帶有印度香料，所以有雙重的味道，
味道很有層次，充滿印度風味呢！
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