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2023-04-25
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雖然天氣漸熱，但香港人鍾意打邊爐係無分季節，今次就去咗銅鑼灣一間走懷舊風嘅火鍋店，店內有各式舊電器及揮春等，好似回到阿嫲年代，打卡一流😌🔥二人套餐（$298/ 位）二人打邊爐最好就係點套餐，除可食到多款食材外，又唔怕份量太多造成浪費😌🥢鴛鴦鍋 (胡椒豬肚湯 + 養生豆乳白鍋)胡椒豬肚湯有濃郁胡椒香，豬肚彈牙亦無異味；養生豆乳白鍋有濃濃藥材味，感覺養生又補身，另蜂巢豆腐吸盡湯汁好入味😌🥢大刀手切本地牛頸脊 (小)雖然牛肉屬小份，但份量都幾多幾抵食；牛肉厚薄適中，牛味濃郁帶有少少油香，質素唔錯😌🥢花雕醉雞花雕酒味香濃且醃得入味，不論放入哪款湯底，酒香味都無法掩蓋😌🥢十下三寶滑 (牛筋滑 、蝦滑、墨魚滑)牛筋滑絕對係驚喜之作，牛味濃到好似食緊高質漢堡扒，蝦滑及墨魚滑則屬正常發揮😌🥢鳳城水餃皮薄且蝦味濃，只有四粒有啲唔夠喉🤭🥢麻辣鴨血套餐內唯一熟食，麻辣味香而不會太辣，大概只有小辣程度，即使怕辣嘅都可以試下😌🥢三星蔥醬爆貢丸貢丸內有大量蔥蓉，蔥香味非常濃郁，咬落去更會爆汁，食嘅時候要小心，屬有驚喜食材😌.🥢懷舊果皮魚蛋果皮魚蛋有陣陣果皮香，細細粒又彈牙😌🥢脆炸響鈴響鈴較厚身，吸收湯汁後變得好有
🔥二人套餐（$298/ 位）
二人打邊爐最好就係點套餐，除可食到多款食材外，又唔怕份量太多造成浪費😌
🥢鴛鴦鍋 (胡椒豬肚湯 + 養生豆乳白鍋)
胡椒豬肚湯有濃郁胡椒香，豬肚彈牙亦無異味；養生豆乳白鍋有濃濃藥材味，感覺養生又補身，另蜂巢豆腐吸盡湯汁好入味😌
🥢大刀手切本地牛頸脊 (小)
雖然牛肉屬小份，但份量都幾多幾抵食；牛肉厚薄適中，牛味濃郁帶有少少油香，質素唔錯😌
🥢花雕醉雞
花雕酒味香濃且醃得入味，不論放入哪款湯底，酒香味都無法掩蓋😌
🥢十下三寶滑 (牛筋滑 、蝦滑、墨魚滑)
牛筋滑絕對係驚喜之作，牛味濃到好似食緊高質漢堡扒，蝦滑及墨魚滑則屬正常發揮😌
🥢鳳城水餃
皮薄且蝦味濃，只有四粒有啲唔夠喉🤭
🥢麻辣鴨血
套餐內唯一熟食，麻辣味香而不會太辣，大概只有小辣程度，即使怕辣嘅都可以試下😌
🥢三星蔥醬爆貢丸
貢丸內有大量蔥蓉，蔥香味非常濃郁，咬落去更會爆汁，食嘅時候要小心，屬有驚喜食材😌
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🥢懷舊果皮魚蛋
果皮魚蛋有陣陣果皮香，細細粒又彈牙😌
🥢脆炸響鈴
響鈴較厚身，吸收湯汁後變得好有咬口😌
🥢蔬菜拼盤
蔬菜拼盤有生菜、娃娃菜、冬菇、粟米及白蘿蔔，賣相新鮮乾淨😌
🥢冬瓜茶（+$15）
套餐已包2罐飲品，或可加錢轉瓶裝飲品；冬瓜茶冰凍又唔會好甜，配火鍋好夾😌
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