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2023-05-02
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Dacquoise起源於十七世紀法國宮廷經典點心佢亦都係香港首家Dacquoise店 由法國藍帶甜點師主理👨🏻🍳👩🏻🍳我都係第一次試呢款甜品🤓佢表層酥脆 咬落好鬆化 餡料柔軟輕盈夾心由唔同奶油霜造既餡料 口感豐富有層次～今次試咗五款Dacquoise😽焦糖奶油鹽之花達克瓦茲 Caramel 💰$46五款Dacquoise之中 我晒鍾意呢款！！佢個口感超似雪糕 而且仲帶有濃濃焦糖香 超好食！！！ 大推呢隻味😋蘭姆葡萄達克瓦茲 Rum & Raisin 💰$46一食己經好香RUM酒味 🍾另外仲有醃製咗既葡萄乾充滿酒香之餘亦有咬口 啱曬酒類甜點既朋友仔開心果達克瓦茲 💰$46呢個外型係最得意 但開心果味道唔算太突出威士忌可可脆脆達克瓦茲 💰$46朱古力味好香濃 呢個口味應該所有人都會啱🍫蘋果茉莉綠茶達克瓦茲 💰$46茶味係佢地推出既新品 食落有淡淡既蘋果香🍎另外仲試咗一個咖啡Latte Financier 💰$28咖啡味好出 食落口感較鬆軟干邑澄酒香橙巧克力馬德蓮 💰$32口感一樣都係好鬆軟 有小小似cupcake既口感橙香味都好重順帶一提 佢地每件甜品都有獨立包裝 買得多仲會有個冰袋同
Dacquoise起源於十七世紀法國宮廷經典點心
佢亦都係香港首家Dacquoise店 由法國藍帶甜點師主理👨🏻🍳👩🏻🍳
我都係第一次試呢款甜品🤓
佢表層酥脆 咬落好鬆化 餡料柔軟輕盈
夾心由唔同奶油霜造既餡料 口感豐富有層次～
今次試咗五款Dacquoise😽
焦糖奶油鹽之花達克瓦茲 Caramel 💰$46
五款Dacquoise之中 我晒鍾意呢款！！
佢個口感超似雪糕 而且仲帶有濃濃焦糖香
超好食！！！ 大推呢隻味😋
蘭姆葡萄達克瓦茲 Rum & Raisin 💰$46
一食己經好香RUM酒味 🍾另外仲有醃製咗既葡萄乾
充滿酒香之餘亦有咬口 啱曬酒類甜點既朋友仔
開心果達克瓦茲 💰$46
呢個外型係最得意 但開心果味道唔算太突出
威士忌可可脆脆達克瓦茲 💰$46
朱古力味好香濃 呢個口味應該所有人都會啱🍫
蘋果茉莉綠茶達克瓦茲 💰$46
茶味係佢地推出既新品
食落有淡淡既蘋果香🍎
另外仲試咗一個
咖啡Latte Financier 💰$28
咖啡味好出 食落口感較鬆軟
干邑澄酒香橙巧克力馬德蓮 💰$32
口感一樣都係好鬆軟 有小小似cupcake既口感
橙香味都好重
順帶一提 佢地每件甜品都有獨立包裝 買得多仲會有個冰袋同好靚紙盒裝住 個人覺得做散水餅都不失係一個好既選擇
好味之餘外型都好靚👀👀
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