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2023-06-14
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餐廳名為「蟹慶」,位於銅鑼灣,裝修以日本風情為主。這是一家以蟹為主打的日本菜海鮮餐廳⭐️松葉蟹肉三文魚籽沙律:新鮮的蟹肉搭配三文魚籽和清爽的沙律醬,口感鮮美,非常開胃。⭐️ 肉鍋巴配紅酒鵝肝:鍋巴上的拖羅蟹肉、柚子啫喱和魚子,加上香脆的鍋巴和濃郁的鵝肝,口感豐富,非常美味。⭐️季節刺身4點:每一種刺身都非常新鮮,色澤鮮豔,入口即化,非常適合愛吃生魚片的人。⭐️黑魚子海膽蟹肉蒸蛋:蒸蛋口感綿密,融合了黑魚子、海膽和蟹肉的鮮味,非常美味。⭐️日本時令活蟹:活蟹新鮮,蟹肉鮮美,口感十分爽脆,是非常值得嚐試的菜式之一。⭐️鹿兒島A5和牛喜之次:和牛油花分佈均勻,入口即化,肉質鮮嫩多汁,是一道非常美味的牛肉料理。⭐️浜燒鱈場蟹腳配和風辣汁:蟹腳肉質鮮美,燒得恰到好處,搭配和風辣汁,口感非常開胃。⭐️松葉蟹雜炊:蟹肉的鮮味和米飯完美結合,口感鮮美,非常適合當作主食。⭐️汁物:海鮮湯清爽鮮美,海鮮和菇類的鮮味融合在一起,非常適合當作開胃菜。⭐️甜品:朱古力奶凍配蕨餅,奶凍滑順,搭配蕨餅口感豐富,是一道非常美味的甜品。「蟹慶」是一家非常值得一試的蟹專門店,每道菜都非常用心,味道鮮美。
⭐️松葉蟹肉三文魚籽沙律:新鮮的蟹肉搭配三文魚籽和清爽的沙律醬,口感鮮美,非常開胃。
⭐️ 肉鍋巴配紅酒鵝肝:鍋巴上的拖羅蟹肉、柚子啫喱和魚子,加上香脆的鍋巴和濃郁的鵝肝,口感豐富,非常美味。
⭐️季節 刺身4點:每一種刺身都非常新鮮,色澤鮮豔,入口即化,非常適合愛吃生魚片的人。
⭐️黑魚子海膽蟹肉蒸蛋:蒸蛋口感綿密,融合了黑魚子、海膽和蟹肉的鮮味,非常美味。
⭐️日本時令活蟹:活蟹新鮮,蟹肉鮮美,口感十分爽脆,是非常值得嚐試的菜式之一。
⭐️鹿兒島A5和牛喜之次:和牛油花分佈均勻,入口即化,肉質鮮嫩多汁,是一道非常美味的牛肉料理。
⭐️浜燒鱈場蟹腳配和風辣汁:蟹腳肉質鮮美,燒得恰到好處,搭配和風辣汁,口感非常開胃。
⭐️松葉蟹雜炊:蟹肉的鮮味和米飯完美結合,口感鮮美,非常適合當作主食。
⭐️汁物:海鮮湯清爽鮮美,海鮮和菇類的鮮味融合在一起,非常適合當作開胃菜。
⭐️ 甜品:朱古力奶凍配蕨餅,奶凍滑順,搭配蕨餅口感豐富,是一道非常美味的甜品。
「蟹慶」是一家非常值得一試的蟹專門店,每道菜都非常用心,味道鮮美。
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