rasupermen (Closed)

十二月下旬‧晴不常見的朋友，相約在下午見面，談談新公司設計事宜。找個近便的地方傾談，氣氛輕鬆一些又不拘一格的。他說不如去吃拉麵，我說來這裡吧。都好一輪沒來了，是晚時間還早，晚市的客人未至，我們就坐在高椅上。看了餐牌，朋友反而對麵‧包漢堡很有興趣。將拉麵烘至乾身做成包，再夾進牛肉、芝士及生菜，就是賣相也是創意十足。麵餅很脆，牛肉漢堡不乾身。後者味道濃郁，與脆麵同吃味道及口感也配合得到。只有一個缺點，就是幾難一起吃，因為也有一點厚度的。我吃的當然是牛清湯牛脷拉麵，鮮美濃郁的湯底加上豐腴的牛脷仍然是我的至愛。配合店子自家製的麵條，在這個天氣凍的日子吃就最好。連啤酒兩枝，埋單每人一百多，仍然是我喜愛的地方。