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2017-11-21
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昨天與朋友由西環踱步至灣仔一帶，沿途還去了海味街買螺片，朋友一直要給她媽媽買，終於也完成任務，最後與她分道揚鑣，她回家吃飯，我則找爸媽吃飯，他們都在待我請吃晚飯。他們真的很會找便宜的吃，pho 778的粉麵飯，法包只須加15元轉set combo便可以有小食或灼菜及汽水或紙包飲品，其他飲品與特飲則另行加錢，以灣仔區內說非常實惠。香茅蝦餅每一塊真的是又酥又香，吃得到蝦肉的鮮味，不會像有些蝦餅都是裹了一堆粉，這香茅蝦餅越嚼越甜，美味無法挑剔。想不到在越菜店也能吃到安格斯這好級數的牛肉湯河，我十分推薦安格斯生牛肉牛丸湯河粉，挺不錯的，如果喜歡吃生牛肉湯河。牛肉全是新東記手切的，口感非常滑嫩多汁，不會有老老柴柴的感覺。牛丸爽口彈牙，湯頭也很好喝，濃郁的牛骨香氣，一嚐難忘。媽媽吃飯一定要來一道灼菜，注重健康嘛，不會讓自己當吃肉獸，是日灼菜生菜翠綠鮮嫩，清新爽脆，果然不能缺少蔬菜。香茅豬扒撈檬配上炸乾蔥，蘿蔔絲與生菜，最後淋上魚露的特殊酸醋汁，濃郁的酸味檬粉刺激了整個味蕾，讓人整個胃口大開，香茅豬扒煎得香而不膩，肉質豐厚。越式蔗蝦將蝦肉包裹著一小段的甘蔗一起油炸，讓蝦肉多了份甘蔗的香甜滋味，同時蝦
他們真的很會找便宜的吃，pho 778的粉麵飯，法包只須加15元轉set combo便可以有小食或灼菜及汽水或紙包飲品，其他飲品與特飲則另行加錢，以灣仔區內說非常實惠。
香茅蝦餅每一塊真的是又酥又香，吃得到蝦肉的鮮味，不會像有些蝦餅都是裹了一堆粉，這香茅蝦餅越嚼越甜，美味無法挑剔。
想不到在越菜店也能吃到安格斯這好級數的牛肉湯河，我十分推薦安格斯生牛肉牛丸湯河粉，挺不錯的，如果喜歡吃生牛肉湯河。牛肉全是新東記手切的，口感非常滑嫩多汁，不會有老老柴柴的感覺。牛丸爽口彈牙，湯頭也很好喝，濃郁的牛骨香氣，一嚐難忘。
媽媽吃飯一定要來一道灼菜，注重健康嘛，不會讓自己當吃肉獸，是日灼菜生菜翠綠鮮嫩，清新爽脆，果然不能缺少蔬菜。
香茅豬扒撈檬配上炸乾蔥，蘿蔔絲與生菜，最後淋上魚露的特殊酸醋汁，濃郁的酸味檬粉刺激了整個味蕾，讓人整個胃口大開，香茅豬扒煎得香而不膩，肉質豐厚。
越式蔗蝦將蝦肉包裹著一小段的甘蔗一起油炸，讓蝦肉多了份甘蔗的香甜滋味，同時蝦肉完全不膩味，這越式蔗蝦可是非常道地的越南小食。
香茅三寶飯可自行挑選三款配菜，最合爸爸的心意，他選配雞翼，豬扒，豬頸肉。三款配菜均以香茅醃製，待肉被香氣完全滲透再煎煮，肉質滑嫩不乾柴，拌入豉油，一不小心就可以配兩碗白飯。
飲品方面我們都加錢轉特飲，雖然15元combo set有紙包飲品贈送，但我們還是加9元轉特飲，共24元就有小食和特飲兩樣，優惠非常。
咸檸七那小小的鹹檸檬有著漫妙滋味，混合七喜後鹹鹹酸酸，在秋涼天氣下咸檸七絕對有潤喉養聲之功用，又能一解飽膩感。
青蘋果梳打馬上飄來一股沁鼻的蘋果芬芳，梳打呈現淡淺的青綠色，順喉也不會愈喝愈渴，整體味道不俗。
透明青檸梳打清爽生津，青檸酸酸的鮮香，讓梳打多添一分酸溜溜的氣息，梳打不斷冒出氣泡，視覺上同樣清新無負擔。
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