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2018-07-28
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這間炊豕店開左好耐，人氣一直好高，之前唔係因為太多人 就剛巧未開門，已經想食好耐，今日難得得閒，喺銅鑼灣特登行過黎，可能因為5點，唔使排隊，即刻有位。入到店內坐低已見每位客人都是清一色叫炸豬扒飯，但其實餐牌仲有好多其它食物想食。我好鐘意有圖片既餐牌，即刻節省好多時間，唔使齋睇文字，而且可以知道大約份量。店內座位不多，我想大約有30個座位，我覺得最特別係有十大武器之首，出面而家好難買到。廚房使用開放式廚房，睇落去都好乾淨，食得放心。等左大約十分鐘上檯，豬扒大過我塊面，香噴噴，如果是一個女仔食應該食唔晒，豬扒外脆內軟，還用上珍珠米，此價錢非常底食，，好食到震。我朋友之前食過炸豬扒，所以今次試下叉粒豆角蔥粒炒蛋飯，蛋顏色看上來應該不是日本蛋，但都非常滑，不過略微多了汁，但都OK。椒鹽魷魚鬚 份量少了一點，但炸既方法有別於外面食的，都值80分。每隻碗都好靚，好有古時風味。埋單$147 ， 飽到十點都唔覺餓。總結：炸豬扒認真出色，如果有炸雞扒我都會試，希望店主睇到，下次有得食，加油！💪🏻
入到店內坐低已見每位客人都是清一色叫炸豬扒飯，但其實餐牌仲有好多其它食物想食。
我好鐘意有圖片既餐牌，即刻節省好多時間，唔使齋睇文字，而且可以知道大約份量。
店內座位不多，我想大約有30個座位，我覺得最特別係有十大武器之首，出面而家好難買到。
廚房使用開放式廚房，睇落去都好乾淨，食得放心。
秘制炸豬扒飯
$54
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等左大約十分鐘上檯，豬扒大過我塊面，香噴噴，如果是一個女仔食應該食唔晒，豬扒外脆內軟，還用上珍珠米，此價錢非常底食，，好食到震。
叉粒豆角蔥粒炒滑蛋飯
$50
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我朋友之前食過炸豬扒，所以今次試下叉粒豆角蔥粒炒蛋飯，蛋顏色看上來應該不是日本蛋，但都非常滑，不過略微多了汁，但都OK。
椒鹽魷魚鬚
$38
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椒鹽魷魚鬚 份量少了一點，但炸既方法有別於外面食的，都值80分。
每隻碗都好靚，好有古時風味。
埋單$147 ， 飽到十點都唔覺餓。
總結：炸豬扒認真出色，如果有炸雞扒我都會試，希望店主睇到，下次有得食，加油！💪🏻
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