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2024-10-29
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最近去左位於中環雲咸街既居酒屋Yurakucho,佢地既全新Tasting Menu 夠曬開心,一次可以試8款菜,每位都只係$388 就可以享受到日本情懷既居酒屋美食,餐廳環境時尚有特色,室內座位燈光比較昏暗,好適合Happy Hour 時段同朋友係度飲番幾杯狂歡下。Tasting Menu 小食有齊黑松露枝豆、刺身、吉列蝦手卷、炸雞、烤舞茸同埋雞翼串燒。黑松露枝豆幾開胃,做下酒菜就最岩喇!帶子刺身好鮮甜,如果無薄切到應該口感會更好。吉列蝦卷賣相吸引,吉列蝦外層好酥脆,下面落左特製醬汁同米飯。雞翼串燒油脂香溢,外脆內嫩,好正!主食我同朋友就試曬2款,和牛三文治用上厚切吉列和牛,份量十足,外層香脆,充滿肉汁,必點啊!而雪場蟹烏冬味道較為清淡,但烏冬好彈牙,每啖都食到蟹肉同三文魚籽,仲有溫泉蛋可以撈埋落烏冬到一齊食,最後以自家製大福的甜美口感作結,好滋味!
Tasting Menu 小食有齊黑松露枝豆、刺身、吉列蝦手卷、炸雞、烤舞茸同埋雞翼串燒。黑松露枝豆幾開胃,做下酒菜就最岩喇!帶子刺身好鮮甜,如果無薄切到應該口感會更好。吉列蝦卷賣相吸引,吉列蝦外層好酥脆,下面落左特製醬汁同米飯。雞翼串燒油脂香溢,外脆內嫩,好正!主食我同朋友就試曬2款,和牛三文治用上厚切吉列和牛,份量十足,外層香脆,充滿肉汁,必點啊!而雪場蟹烏冬味道較為清淡,但烏冬好彈牙,每啖都食到蟹肉同三文魚籽,仲有溫泉蛋可以撈埋落烏冬到一齊食,最後以自家製大福的甜美口感作結,好滋味!
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