咖吔

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這家新加坡餐廳在北角、將軍澳及屯門都設有分店，這次我光顧的是距離港鐵屯門站大約4分鐘步程、位於錦薈坊的分店。餐廳的環境寬闊舒適，設有不少座位，部分座位更可以看到窗外街道的景色。這次我選擇了「海南雞飯拼喇沙米線」（午餐：$108），海南雞的份量很多，除了皮很薄，雞肉沒有骨頭而且口感嫩滑，餐廳更提供三種醬汁作調味，油飯除了有香茅的香味，更帶有椰汁的味道，香料味道融合在一起十分美味，是我目前最喜歡的海南雞飯！喇沙的湯底有濃郁的椰汁味道，辣椒的香辣更進一步提升美味，米線成功吸收湯底的精華，而且整碗喇沙與我在新加坡吃過的味道十分接近，味道正宗又美味，我十分喜歡！如果喜歡雞肉料理的話，另一款「馬來燒雞配雞油飯」（午餐：$68），我同樣推薦！雞皮燒得很香脆，雞肉經過醃製味道更美味，雞肉即使經過燒烤也不會變乾，與海南雞飯一樣的油飯一起吃也很搭配，非常美味！午餐附送一杯飲料，我最喜歡的是「馬來拉茶」，超香的奶味及茶味很搭配，十分好喝！「桔仔話梅水」酸酸甜甜的，在夏天喝更開胃！要注意的是，以上午餐都設有加一服務費。