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超市旁麵包店,出奇的冬甩日本味道回歸
2017-03-29 1016 views
因為工作關係舊年年尾經常要去碧海藍天AEON超市做野, 時間又剛好是11點左右, 而這時間在隔離麵包屋的出爐麵包是冬甩, 自己本身有股食冬甩的衝動, 無論是美式的甜死人的冬甩或者是日式MISTER DONUT例必會試下, 這已經是以前在日本讀書時養成的習慣之一, 雖然回港後一直未有試到一間令自己滿意的冬甩店或者冬甩? 有時會買個沙翁頂下癮, 但始終沙翁係本地產物, 材料亦是以雞蛋為主, 食的是蛋香跟砂糖, 同冬甩又是另一回事, 以為在機場上機前有一家意式CAFÉ SHOP的冬甩都做得唔錯, 但無情白事又點會無那那過機場禁區呀,聽講最近在銅鑼灣有間本地製作冬甩外賣店做得幾好咁, 有機會要去買來上試下, 但價錢講的是30蚊一個確實有點貴, 因為無論美國,日本賣的冬甩其實是草根階層充饑飽肚之用, 要求的並非什麼奢華裝飾, 藝術品般的外型, 只有是一個圈的麵糰拿去炸再灑上糖霜或者玉桂糖之類的東西, 一般小朋友已經很開心, 一家大細吃上半打事等閒, 亦知道本地馬莎的BAKERY SHOP都有冬甩賣, 但他們的是直接入口歐洲半成品在店內回溫或者加熱作最後加工, 同油炸無乜關係, 日本近來都興起BA
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因為工作關係舊年年尾經常要去碧海藍天AEON超市做野, 時間又剛好是11點左右, 而這時間在隔離麵包屋的出爐麵包是冬甩, 自己本身有股食冬甩的衝動, 無論是美式的甜死人的冬甩或者是日式MISTER DONUT例必會試下, 這已經是以前在日本讀書時養成的習慣之一, 雖然回港後一直未有試到一間令自己滿意的冬甩店或者冬甩? 有時會買個沙翁頂下癮, 但始終沙翁係本地產物, 材料亦是以雞蛋為主, 食的是蛋香跟砂糖, 同冬甩又是另一回事, 以為在機場上機前有一家意式CAFÉ SHOP的冬甩都做得唔錯, 但無情白事又點會無那那過機場禁區呀,聽講最近在銅鑼灣有間本地製作冬甩外賣店做得幾好咁, 有機會要去買來上試下, 但價錢講的是30蚊一個確實有點貴, 因為無論美國,日本賣的冬甩其實是草根階層充饑飽肚之用, 要求的並非什麼奢華裝飾, 藝術品般的外型, 只有是一個圈的麵糰拿去炸再灑上糖霜或者玉桂糖之類的東西, 一般小朋友已經很開心, 一家大細吃上半打事等閒, 亦知道本地馬莎的BAKERY SHOP都有冬甩賣, 但他們的是直接入口歐洲半成品在店內回溫或者加熱作最後加工, 同油炸無乜關係, 日本近來都興起BAKED DONUTS不過焗爐焗出來同用油炸出來始終有分別, 大家各取所需吧! 講返呢間店嘅麵飽本人食過的只是冬甩兩款及一款星期三特價嘅椰絲排飽, 冬甩有兩款: 一款有巧克力餡醬的, 另一款則沒有餡的只有灑糖霜上面的, 兩款都是賣8蚊不會做特價, 自己比較喜好有巧克力醬餡的那款, 因為飽質會挺身一點而巧克力醬不太甜剛好帶起整個冬甩的甜味
, 而另一款無餡冬甩則着重於飽的質地, 口感非常之輕軟, 入口似有又無, 個人比較欣賞有餡的那個, 不過兩款冬甩食落感覺都係那種回到日本某商店街的某間小麵飽店做出來的味道, 我認得妳呀!油炸冬甩飽!
而逄星期三做特價的椰絲排飽$10這個質地特別的好, 少有的一絲絲組織, 並非只靠依士硬谷出來的組織, 甜度不高而中間吃出奶香估計是用咗練奶的緣故, 椰絲只鋪在飽面, 尺寸亦是正常排包尺寸, 難得的是價錢還做10蚊, 大集團美X都被比下去了, 
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巧克力餡DONUT
$8
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    Date of Visit
    2016-11-15
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $8 (Breakfast)
    Recommended Dishes
    巧克力餡DONUT
    $ 8
    • 巧克力餡Donut