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2017-10-09
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今晚和媽媽來到灣仔的一間茶餐廳，發現裡面的菜式都十分吸引，與普通茶餐廳截然不同！很多款特別的石鍋飯，我和媽媽每人點了一款～原條鰻魚海鮮芝士石鍋飯 $78超級推薦這款芝士石鍋飯！吃完真的會讓人感動！鰻魚原條飽肉嫩滑不在話下，飯裡混入芝士，令其生色不少！一面食一面能拉絲的感覺也太棒了吧！除此之外，飯裏亦都有不少帶子、魷魚、小帶子。脆卜卜的蟹子增加其口感，就連最後的飯焦也是充滿芝香和鰻魚汁的味道。實在是惹味之選非常推介大家試試！番茄魚湯海鮮石鍋 配手打烏冬 $74這個魚湯海鮮石鍋也是相當不錯呢！感覺像住家的魚湯，鮮甜濃香，雖然湯頭未至於達到濃稠的效果，蕃茄味太淡，但魚湯應有的味道也有了。而且裏面的海鮮份量足夠，也十分新鮮。配的手打烏冬應該是出自於讚歧烏冬的，麵條較粗，口感煙韌彈牙。這款適合喜歡清淡的人，也是值得一試。芝士焗龍蝦配日本紫芋餅 $68雖然龍蝦只有半隻，但也十分足料呢。雖然選擇了芝士焗，但不是只有一片芝士在上面喔！芝士和龍蝦中間蘊含滿滿的海鮮料，有小蝦仁、蜆肉、蟹柳和芝士汁。龍蝦肉肉質較淋，但味道也不錯。伴碟的炸紫薯餅口感也是相當甘甜！低溫慢煮原隻春雞 $78原隻春雞上枱，賣相相當
原條鰻魚海鮮芝士石鍋飯
$78
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超級推薦這款芝士石鍋飯！吃完真的會讓人感動！鰻魚原條飽肉嫩滑不在話下，飯裡混入芝士，令其生色不少！一面食一面能拉絲的感覺也太棒了吧！除此之外，飯裏亦都有不少帶子、魷魚、小帶子。
脆卜卜的蟹子增加其口感，就連最後的飯焦也是充滿芝香和鰻魚汁的味道。實在是惹味之選非常推介大家試試！
番茄魚湯海鮮石鍋 配手打烏冬
$74
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這個魚湯海鮮石鍋也是相當不錯呢！感覺像住家的魚湯，鮮甜濃香，雖然湯頭未至於達到濃稠的效果，蕃茄味太淡，但魚湯應有的味道也有了。而且裏面的海鮮份量足夠，也十分新鮮。
配的手打烏冬應該是出自於讚歧烏冬的，麵條較粗，口感煙韌彈牙。這款適合喜歡清淡的人，也是值得一試。
芝士焗龍蝦配日本紫芋餅
$68
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芝士焗龍蝦配日本紫芋餅 $68雖然龍蝦只有半隻，但也十分足料呢。雖然選擇了芝士焗，但不是只有一片芝士在上面喔！芝士和龍蝦中間蘊含滿滿的海鮮料，有小蝦仁、蜆肉、蟹柳和芝士汁。龍蝦肉肉質較淋，但味道也不錯。
伴碟的炸紫薯餅口感也是相當甘甜！
低溫慢煮原隻春雞
$78
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原隻春雞上枱，賣相相當宏偉呢！低溫慢煮口感果然截然不同，肉質嫩滑！雞皮也焗得脆脆的，感覺相當抵食！伴碟的炸薯角份量也十足，炸得金黃香脆。
韓式柚子肉梳打 +$8這個是柚子肉加了梳打汽水的組合。感覺清新解渴，甜度剛好！
香芒之戀人 +$8
這個不知道是否因為我們走了冰的關係，甜度太高了！個人不太喜歡。
整體感覺質素挺不錯的，而且價錢又合理，下次一定再來！
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