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2018-10-19
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今日同媽媽過左去天后食lunch,入左去一間越式粉麵店,店內入面嘅位置唔多,lunch time都幾爆場,好彩仲有兩個位,不過就要同人搭一搭枱。見個個都點呢個蟹膏番茄湯檬,可以揀檬粉/河粉,佢哋嘅檬粉似米粉,但再好食啲😋湯底係酸甜嘅蟹湯,好濃郁惹味,又完全唔覺係味精湯,真係真材實料!飲完都唔會口渴😝最特別就係佢嘅蟹膏蟹肉餅,唔知點解可以整到呢個形狀🤔食落係極濃厚嘅蟹膏味,仲有好多蟹肉‼️老闆話原來加咗蛋漿先可以整到咁,出面一定食唔到!除咗呢個,仲有豆卜豬紅其他配料,$50真係相當抵食!而另一碗Q1麵$65有魚肚、帶子、冬菇食真係好吸引!面頭嘅兩大舊白蘿蔔都唔好睇小,清甜無渣,超好食!魚肚又厚又嫩,相當滋補❤️帶子有五粒耶,都是嫩嫩的😝呢碗嘅麵底係拉麵,口感好爽!湯底嘅蟹味濃,味道勁鮮甜💕各有特色,所以兩碗都是推薦的!媽媽想食米紙蝦卷,$20一條,$35兩條,所以我都食一條!米紙皮好煙韌啊!入面有蝦、檬粉、香草、豬肉,配料都幾豐富,但我就唔鍾意香草陣味,同埋豬肉有點兒過肥!但個卷皮好食👍🏻之後點左好杯smooth嘅牛油果沙冰😍真心有驚喜!估唔到食碗麵都可以飲到咁高質嘅沙冰😝飲到陣陣嘅牛油果味
見個個都點呢個蟹膏番茄湯檬,可以揀檬粉/河粉,佢哋嘅檬粉似米粉,但再好食啲😋湯底係酸甜嘅蟹湯,好濃郁惹味,又完全唔覺係味精湯,真係真材實料!飲完都唔會口渴😝最特別就係佢嘅蟹膏蟹肉餅,唔知點解可以整到呢個形狀🤔食落係極濃厚嘅蟹膏味,仲有好多蟹肉‼️老闆話原來加咗蛋漿先可以整到咁,出面一定食唔到!除咗呢個,仲有豆卜豬紅其他配料,$50真係相當抵食!
而另一碗Q1麵$65有魚肚、帶子、冬菇食真係好吸引!面頭嘅兩大舊白蘿蔔都唔好睇小,清甜無渣,超好食!魚肚又厚又嫩,相當滋補❤️帶子有五粒耶,都是嫩嫩的😝呢碗嘅麵底係拉麵,口感好爽!湯底嘅蟹味濃,味道勁鮮甜💕各有特色,所以兩碗都是推薦的!
媽媽想食米紙蝦卷,$20一條,$35兩條,所以我都食一條!米紙皮好煙韌啊!入面有蝦、檬粉、香草、豬肉,配料都幾豐富,但我就唔鍾意香草陣味,同埋豬肉有點兒過肥!但個卷皮好食👍🏻
之後點左好杯smooth嘅牛油果沙冰😍真心有驚喜!估唔到食碗麵都可以飲到咁高質嘅沙冰😝飲到陣陣嘅牛油果味🥑不過整體就奶香味比較濃,但都好好飲!佢嘅質感幼滑,毫無冰感,重點一啲都唔會甜,味道好香,只係$30一杯,超抵飲🤩
椰皇跟餐都係$23咋!清甜解渴!正
斑蘭綠豆糕 $13
好煙韌嘅班蘭糕啊!上下夾層係純斑蘭汁做嘅皮,Q彈軟屬! 中間係去皮綠豆蓉,只有微甜,味道調配得超好!
下次一定會再黎食
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