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2019-08-16
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今日去深水埗買野，一出地鐡站口就見到間好生面口既店，店名叫做 "五福門" ，見好似幾有持式就入去試下。黎到望下MENU 侍應好好咁黎介紹，最後聽侍應推介點佐個套餐，幹撈水餃+肩肉湯，話扁肉湯係佢地招牌，跟住要佐杯豆漿先黎係一碗小雲吞，之後先知原來這就是傳聞中的扁肉湯好似我細個係大陸食過既一種小雲吞，皮好薄好滑，又唔會散到成碗湯都係，入面包住小小的肉，個湯一飲就停唔到口，好有肉味加薄薄一層蔥油。好正。之後查先知原來呢個係福建明菜黎﹗果然名不虛傳﹗有時真係看似簡單野食都可以煮到出神入化之後黎個幹撈水餃明顯都係手工野，每隻都煮得岩岩好，九菜豬肉水餃，最得意係佢撈佐D 啡色的調料，令到食個口感同味道都出色佐好多今次呢間新舖真係無入錯黎，特別係個扁肉湯，下次就算唔肚餓黎深水埗都一定要入黎試下，SO FAR 咁耐係香港都未見過第二間有咁正既小雲吞順手一提，佢地個豆漿都唔錯，走個時聽老闆講係自磨，有興趣都可以試下
侍應好好咁黎介紹，最後聽侍應推介點佐個套餐，幹撈水餃+肩肉湯，話扁肉湯係佢地招牌，跟住要佐杯豆漿先黎係一碗小雲吞，之後先知原來這就是傳聞中的扁肉湯
肩肉湯
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好似我細個係大陸食過既一種小雲吞，皮好薄好滑，又唔會散到成碗湯都係，入面包住小小的肉，個湯一飲就停唔到口，好有肉味加薄薄一層蔥油。好正。之後查先知原來呢個係福建明菜黎﹗果然名不虛傳﹗有時真係看似簡單野食都可以煮到出神入化之後黎個幹撈水餃
幹撈水餃
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明顯都係手工野，每隻都煮得岩岩好，九菜豬肉水餃，最得意係佢撈佐D 啡色的調料，令到食個口感同味道都出色佐好多今次呢間新舖真係無入錯黎，特別係個扁肉湯，下次就算唔肚餓黎深水埗都一定要入黎試下，SO FAR 咁耐係香港都未見過第二間有咁正既小雲吞
順手一提，佢地個豆漿都唔錯，走個時聽老闆講係自磨，有興趣都可以試下
豆漿
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