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2019-08-31
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本身九龍城就自成一角，閒時好難有所謂既“途經” 。happy friday，午飯吃過，飯氣攻心當然無心工作，往后有兩天假期，想想今天晚上去邊消磨也實屬平常事。突然聽到同事說起上星期去了九龍城，一言驚醒夢中人，好！就九龍城吧！和同事們在公司附近上了巴士，不用多少時間就來到福佬村道落車，一群人走著走著，都無乜心水，來到呢度門口，就當頭被燒味二字吸引著我地呢班食肉獸，就像有種無形的引力把我扯進去一樣。點左幾樣野食，所謂茶餐廳菜式，其實都千篇一律。不過為何要讚....對 ，魔鬼在細節。一道例牌的叉燒，表面看，已看得出半瘦比例剛好，夾上來不是軟軟一舊，但放進咀裡，不得了，入口即溶，而那叉燒本身要有的咸味和甜的蜜汁味，比例完美，沒一個能佔上風。另外燒鵝也是一絕。好多人都對燒鵝既油膩感敬而遠之，不過這裡的可不是。皮脆肉軟，小弟認為，小小的油份對燒鵝來說是必而的，而這裡的，妙到毫癲，真心推介。最後要一讚的，不是食物，而是服務態度。一般人總認為茶記員工，都恃老賣老態度差劣。但呢度既老卻是老誠持重，禮貌賺卑，笑臉迎人，賓至如歸。這裡的就是熱騰騰的食物，溫暖的心。小弟見識淺薄，第一次遇到會幫你換⻣碟既茶餐廳
和同事們在公司附近上了巴士，不用多少時間就來到福佬村道落車，一群人走著走著，都無乜心水，來到呢度門口，就當頭被燒味二字吸引著我地呢班食肉獸，就像有種無形的引力把我扯進去一樣。
點左幾樣野食，所謂茶餐廳菜式，其實都千篇一律。不過為何要讚....對 ，魔鬼在細節。一道例牌的叉燒，表面看，已看得出半瘦比例剛好，夾上來不是軟軟一舊，但放進咀裡，不得了，入口即溶，而那叉燒本身要有的咸味和甜的蜜汁味，比例完美，沒一個能佔上風。
另外燒鵝也是一絕。好多人都對燒鵝既油膩感敬而遠之，不過這裡的可不是。皮脆肉軟，小弟認為，小小的油份對燒鵝來說是必而的，而這裡的，妙到毫癲，真心推介。
最後要一讚的，不是食物，而是服務態度。一般人總認為茶記員工，都恃老賣老態度差劣。但呢度既老卻是老誠持重，禮貌賺卑，笑臉迎人，賓至如歸。這裡的就是熱騰騰的食物，溫暖的心。小弟見識淺薄，第一次遇到會幫你換⻣碟既茶餐廳。
抱歉，面對如此美食，讓人忘了影替食物拍照也情有何原，對吧？
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