千賀水產の鮮鍋道場 (Closed)

朋友曾提到觀塘有一間性價比高的火鍋放題，難得平日放假，便帶心愛的媽媽去食好西。位於觀塘廣埸15樓的千賀水產の鮮鍋道場，有各種選擇的放題，包括60分鐘自助餐、90分鐘或120分鐘的火鍋放題及自助餐等等，個人覺得十分貼心，適合不同預算和口味的人士。難得同媽媽食午餐，想要舒服和悠閒一些，便點了午市4小時「特盛海鮮火鍋刺身環球自助餐」。火鍋放題方面，店員先讓我們揀選火鍋湯底，隨即便送上海鮮和刺身，其他肉食和食物可落單及追加，蔬菜和丸類則在食物區自取。我們選了昆布干貝清湯；海鮮有鮑魚、蜆、鯇魚和超生猛的蝦，食物鮮味十足，只簡單沾上醬油已經很足夠。另外，安格斯雪花牛頸脊也有驚喜，油脂分佈平均，牛味香濃，我和媽媽都超喜歡。我們還取了一些蔬菜和丸，發現種類很多，就算是素食的朋友，也有不少選擇，例如：秋葵、鮮淮山、萵苣等也是外間少有的。丸類竟然有我最喜愛的台式香腸，實在太讚了！至於自助餐方面，有冷盤、沙律菜、點心、各類熟食例如：蒸魚、梅菜扣肉、炒豆角等(下刪一百字)，實在是性價比高。最重要是食物味道也很不錯。媽媽最欣賞的是甜品和飲品。前者除了雪糕外，更有自製甜品，份量很細，所以可以試盡不同款式；飲品除了