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2023-05-17
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_____好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑🤑✅極黃金鰹魚湯底味道好香好濃郁。湯底飲落去口感順滑，而且火鍋選用日本訂製和風紙，可承受高温加熱，紙鍋可吸收涮肉時肉片釋出的多餘油脂及雜質，保持湯底的味道✅ 旬之野菜盛合
料理長按照季節挑選新鮮有機菇菌及水耕菜，彷如將農園嘅精緻盆栽呈現眼前✅黑毛和牛肩胛肉味突出，肉質緊湊，味道自然✅黑毛和牛赤身肉肉質比較瘦，肉味散佈整個口腔✅黑毛和牛板腱呢個部位比較多肌肉纖維，食落有嚼勁，肉味濃郁✅黑毛和牛西冷紋理均勻，肥瘦適中，肉香吸引✅黑毛和牛A5西冷A5等級嘅西冷簡直係頂級享受。紋理有如大理石般，脂肪分佈完美，咬一口就感到好豐富同濃郁嘅肉味✅安格斯牛白金牛舌牛舌嘅口感好特別，咬落彈牙又好軟滑
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好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟
抵食指數：🤑🤑🤑🤑🤑
✅極黃金鰹魚湯底
味道好香好濃郁。湯底飲落去口感順滑，而且火鍋選用日本訂製和風紙，可承受高温加熱，紙鍋可吸收涮肉時肉片釋出的多餘油脂及雜質，保持湯底的味道
✅ 旬之野菜盛合 料理長按照季節挑選新鮮有機菇菌及水耕菜，彷如將農園嘅精緻盆栽呈現眼前
✅黑毛和牛肩胛
肉味突出，肉質緊湊，味道自然
✅黑毛和牛赤身肉
肉質比較瘦，肉味散佈整個口腔
✅黑毛和牛板腱
呢個部位比較多肌肉纖維，食落有嚼勁，肉味濃郁
✅黑毛和牛西冷
紋理均勻，肥瘦適中，肉香吸引
✅黑毛和牛A5西冷
A5等級嘅西冷簡直係頂級享受。紋理有如大理石般，脂肪分佈完美，咬一口就感到好豐富同濃郁嘅肉味
✅安格斯牛白金牛舌
牛舌嘅口感好特別，咬落彈牙又好軟滑
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