韓一館 (Closed)

假日的愉景灣很多人，加上剛好碰上聖誕市集的擺攤日子，所以幾乎整個愉景灣都擠滿遊客，建議下午到達的時候先去餐廳訂位，特別是打算七點吃飯的朋友，不然熱門餐廳可能會沒有座位。二人套餐附送的前菜，爽口微辣的泡菜很開胃，青嫩的菠菜也不錯，豆芽一盤比較乾，另一盤麻油味重的比較多汁。左方是大蝦和豬頸肉，前者入口彈牙，口感結實飽滿，後者肉質有嚼勁，油香味誘人。右方是牛肋骨肉和雞肉，前者肉味濃厚，入口軟綿，後者嫩滑可口，醃得入味。海鮮芝士年糕，以一層超厚的芝士蓋在惹味的炒年糕上，每一口都能吃到綿中帶韌的韓式年糕和濃香芝士，再加上非常濃味的醬汁，好吃！套餐的雞肉沙拉，中間的菜很清新，酸中帶麻香，份量比想像中多。雞肉和烤肉的雞肉很像，一樣嫩滑。人蔘雞湯，上桌就聞到濃郁的蔘湯味。用料豐富，原隻雞釀入紅棗、栗子、人蔘片、米飯，光吃配料就讓人很飽。個人最愛雞湯混和米飯同吃，既有蔘湯的濃郁味道，也有吸盡精華的軟滑米粒，讚！最後是八爪魚豬腩肉芝士，直接在桌上開火加熱。八爪魚煮得過硬，所以不太喜歡，可是薄切豬腩肉肥瘦均勻，入口軟硬適中，分數耿上大提升。