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2017-11-12
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聽朋友講尖沙咀有間火鍋私房菜，咁就約左三五知己出去食飯，聚一聚坐下來咁係有得選擇火鍋定小菜，咁私房菜當然要一試下小菜啦我地3個人都叫左手拍青瓜海蜇睇落都非常足料青瓜清爽，海蜇很入味薑蔥廣島蠔好多香蔥，顏色黃色炸粉唔係落左好多，所以都很易入口唔會食到炸粉既味道油鹽水花甲賣相不錯色澤很新鮮好大隻好肥味都好新鮮呢清蒸沙巴龍躉好夠份量，我地3個人KO左咁大條魚好鮮味肉質鮮美細滑，新鮮無腥味黃金蝦色澤都算不錯，但食落有點遜色一點，可能對這道菜期望過高，可以多少蛋黃的味道蒜蓉炒菜芯始終有番菜菜平均番，菜芯都很嫩，不錯很大碟
坐下來咁係有得選擇火鍋定小菜，咁私房菜當然要一試下小菜啦
我地3個人都叫左
手拍青瓜海蜇
睇落都非常足料青瓜清爽，海蜇很入味
手拍青瓜海蜇
$58
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薑蔥廣島蠔
好多香蔥，顏色黃色炸粉唔係落左好多，所以都很易入口唔會食到炸粉既味道
薑蔥廣島蠔
$138
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油鹽水花甲
賣相不錯色澤很新鮮
油鹽水花甲
$98
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好大隻好肥味都好新鮮呢
油鹽水花甲
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清蒸沙巴龍躉
好夠份量，我地3個人KO左咁大條魚
好鮮味肉質鮮美細滑，新鮮無腥味
沙巴龍躉
$688
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黃金蝦
色澤都算不錯，但食落有點遜色一點，可能對這道菜期望過高，可以多少蛋黃的味道
黃金蝦
$138
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蒜蓉炒菜芯
始終有番菜菜平均番，菜芯都很嫩，不錯很大碟
蒜蓉炒時蔬
$68
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