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2021-10-29
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鮨勝-超豐富的 廚 師 發 辦 💓$1680 /位刺身6點 壽司8貫 熟食 甜品食足 2 個幾鐘😛新開的一間高級日式料理餐廳位於九龍城，餐廳bar枱十多個，坐無虛席，今晚安排坐獨立房間，更具私隱度及寧靜，環境優雅整潔，侍應細心介紹每道菜式，詢問食客口味喜好，服務優質😚前菜是白子，即是精巢，食落絕對唔核突，鮮甜甘香值得一試刺身：帶子面上有青檸汁岩鹽，增添清新口感，另一款則有木魚花上面有橙皮，幾清香右口魚比左口稀有，有火槍燒過迫哂d油出黎，仍然十分肥美😋金目鯛食落好嫩滑而且帶點咸香拖羅我的最愛，加左芥末醬，魚香好香好香，成個口都係拖羅香🥰鹽燒秋刀魚中間包著炸蒜，入口魚肉非常柔軟，再食落有炸蒜口感更豐富濃味鮑魚配上自家製醬汁，肉質好滑好有彈性👍🏻熟食：炸金鯛有脆脆的口感，連鱗炸，都食得，配埋埋柑橘蜜糖芥末醬炸魚都不會感覺油膩蒸蛋上面有好多小貝柱，用日本大蜆濃汁提鮮，同豆腐一樣咁滑～A5汁燒熊本和牛☺️壽司🍣赤海膽非常鮮甜鮮甜鮮甜要講3次❤️牡丹蝦上面有自製蝦膏，入口蝦膏香係口腔爆發😍😍😍勁鐘意煙燻銀雪魚魚油多好岩食☺️😋煙熏味重筋子入口好清香，唔食筋子的我都覺得佢幾好味😗黑鯥魚 肉質柔軟喺出面少比
$1680 /位
刺身6點 壽司8貫 熟食 甜品
食足 2 個幾鐘😛
新開的一間高級日式料理餐廳位於九龍城，餐廳bar枱十多個，坐無虛席，今晚安排坐獨立房間，更具私隱度及寧靜，環境優雅整潔，侍應細心介紹每道菜式，詢問食客口味喜好，服務優質😚
前菜是白子，即是精巢，食落絕對唔核突，鮮甜甘香值得一試
刺身：
帶子
面上有青檸汁岩鹽，增添清新口感，另一款則有木魚花上面有橙皮，幾清香
右口魚
比左口稀有，有火槍燒過迫哂d油出黎，仍然十分肥美😋
金目鯛
食落好嫩滑而且帶點咸香
拖羅
我的最愛，加左芥末醬，魚香好香好香，成個口都係拖羅香🥰
拖羅
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鹽燒秋刀魚
中間包著炸蒜，入口魚肉非常柔軟，再食落有炸蒜口感更豐富濃味
鮑魚
配上自家製醬汁，肉質好滑好有彈性👍🏻
鮑魚
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熟食：
炸金鯛
有脆脆的口感，連鱗炸，都食得，配埋埋柑橘蜜糖芥末醬炸魚都不會感覺油膩
蒸蛋
上面有好多小貝柱，用日本大蜆濃汁提鮮，同豆腐一樣咁滑～
A5汁燒熊本和牛☺️
A5熊本和牛
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壽司🍣
赤海膽
非常鮮甜鮮甜鮮甜要講3次❤️
赤海膽
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牡丹蝦
上面有自製蝦膏，入口蝦膏香係口腔爆發😍😍😍勁鐘意
牡丹蝦
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煙燻銀雪魚
魚油多好岩食☺️😋煙熏味重
筋子
入口好清香，唔食筋子的我都覺得佢幾好味😗
筋子
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黑鯥魚
肉質柔軟喺出面少比較少機會點到呢款魚呢
鱆尾烏賊
好鮮好彈
烏賊及北寄貝
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北寄貝
搽豉油燒過更香一啲
鯖魚
火槍燒過有火炙香氣，先食到炸蒜味，鯖魚味再慢慢出
蔥吞拿魚手卷 + 江戶前玉子
玉子食落好似蛋糕，鬆鬆軟軟甜甜地👏🏻
湯物
湯是松葉蟹蟹殼熬，魚蛋是用松葉蟹肉打，仲有日本豆腐及日本芫荽，用料上乘，飲落好鮮甜而清
甜品是刀根柿及日本蜜瓜，完熟，超清甜
我 好 滿 足 啊 🥰😍❤️
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