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2022-11-10
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在這九龍油尖旺區有名的潮商埸内有這一個頗久歷史的越南食店，高高樓底及好趣緻的火車頭作門面裝飾，正如其名😁恰好是晚飯時候，便坐下幫襯， 選了幾款越式經典菜:馬拉盞通菜, 上桌時温度仍足, 汁香辣菜爽脆, 好合心意😋越式蒸粉包拼扎肉 , 傳統越式小食, 蒸粉包包皮厚薄恰當, 軟硬到位, 好有嚼感, 餡料清爽, 我更伴上鮮茄炆牛腩的茄腩汁, 又是另一種味感, 扎肉爽滑味偏淡口, 頗合心意😋鮮茄炆牛腩亦是越南名菜, 牛腩炆得好火候, 有口感之餘又入味, 茄腩汁蕃茄味濃香但不搶牛肉鮮味😋烤羊架伴黃咖哩, 羊架汁醬分開上枱, 我捨黃咖厘汁單嘗羊架鮮味, 羊肉質感足夠😋一次滿足的越南式晚飯👏👏
恰好是晚飯時候，便坐下幫襯， 選了幾款越式經典菜:
馬拉盞通菜, 上桌時温度仍足, 汁香辣菜爽脆, 好合心意😋
馬拉盞通菜
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越式蒸粉包拼扎肉 , 傳統越式小食, 蒸粉包包皮厚薄恰當, 軟硬到位, 好有嚼感, 餡料清爽, 我更伴上鮮茄炆牛腩的茄腩汁, 又是另一種味感, 扎肉爽滑味偏淡口, 頗合心意😋
越式蒸粉包拼扎肉
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鮮茄炆牛腩亦是越南名菜, 牛腩炆得好火候, 有口感之餘又入味, 茄腩汁蕃茄味濃香但不搶牛肉鮮味😋
鮮茄炆牛腩
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烤羊架伴黃咖哩, 羊架汁醬分開上枱, 我捨黃咖厘汁單嘗羊架鮮味, 羊肉質感足夠😋
烤羊架伴黃咖哩
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一次滿足的越南式晚飯👏👏
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