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2019-04-24
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天氣炎熱,往連接地鐵的商場找吃的就最好不過!今晚就選擇和老婆下班後到朗豪坊吃火車頭越菜。餐牌上的選擇不算少。生熟牛肉湯河 $83份量足,生牛肉粉嫩,肉質腍軟,河粉不易斷有口感,湯底清,味道不會過咸,另配上香料、辣椒和芽菜,可以個人喜好加入湯河中。越南法包 $63法包外脆內鬆軟,中間夾有豬扒、扎肉、番茄、肝醬、酸蘿蔔、青瓜、生菜,越式醬汁香料,材料味道豐富。馬拉盞炒通菜 $68用鐵鍋上保持熱度,份量足夠两人用,通菜爽嫩不韌,馬拉盞炒夠惹味。香茅豬扒紙米凍卷 $63賣相漂亮,紙米凍卷包得好工整很飽滿, 內有香茅豬扒、蔬菜蘿蔔絲香料等,口感十分豐富,蘸上帶微甜的特式醬汁,整體不錯。椰青 $42十分清甜,椰青肉軟滑。椰子三色冰 $39椰汁味香濃,有紅豆、綠豆、三色粒粒等,十分滿足。
餐牌上的選擇不算少。
份量足,生牛肉粉嫩,肉質腍軟,河粉不易斷有口感,湯底清,味道不會過咸,另配上香料、辣椒和芽菜,可以個人喜好加入湯河中。
法包外脆內鬆軟,中間夾有豬扒、扎肉、番茄、肝醬、酸蘿蔔、青瓜、生菜,越式醬汁香料,材料味道豐富。
用鐵鍋上保持熱度,份量足夠两人用,通菜爽嫩不韌,馬拉盞炒夠惹味。
賣相漂亮,紙米凍卷包得好工整很飽滿, 內有香茅豬扒、蔬菜蘿蔔絲香料等,口感十分豐富,蘸上帶微甜的特式醬汁,整體不錯。
十分清甜,椰青肉軟滑。
椰汁味香濃,有紅豆、綠豆、三色粒粒等,十分滿足。
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