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2017-04-16
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邪惡始祖,非吉列系列莫屬是也。可是偶爾中的偶爾都想邪惡一下,是晚的孤獨晚餐又吃了吉列豬呢。選擇銀座梅林的原因,純粹是因為經過時見到食客不是太多,可以直入。落單後不久,一碟正正常常的日式吉列豬扒呈現眼前。麵包糠鬆脆不算過度油膩,整體炸層是合格的,豬扒亦厚,尚有點點肉汁,未算十分的乾,而調味也是得宜,蘸點酸酸甜甜的豬扒汁,份外香口。炸物上火是必然的事,餐廳通常會供應生椰菜絲,這裡亦不例外。惟菜絲的溫度近乎室溫,若然凍些應更能突出其新鮮感覺。那別食到爆嘴,間中都要邪惡一下!
選擇銀座梅林的原因,純粹是因為經過時見到食客不是太多,可以直入。落單後不久,一碟正正常常的日式吉列豬扒呈現眼前。麵包糠鬆脆不算過度油膩,整體炸層是合格的,豬扒亦厚,尚有點點肉汁,未算十分的乾,而調味也是得宜,蘸點酸酸甜甜的豬扒汁,份外香口。炸物上火是必然的事,餐廳通常會供應生椰菜絲,這裡亦不例外。惟菜絲的溫度近乎室溫,若然凍些應更能突出其新鮮感覺。
日式吉列豬扒
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