傷心酸辣粉 (科學館道) (Closed)

「傷心酸辣粉」開左咁多年，本小姐都係幾個月前去話銅鑼灣間果間「友心私房菜」，果時都無機會食佢地既酸辣粉，所以其實今日係第一次食架。夜晚8點到黎到，唔洗等位，真係好。入到黎睇到餐牌，真係大開眼界呀，種類非常多，咩都有得食咁，連2人餐都有好幾個揀。我地最後揀左個「2人自選套餐」，有2碗酸辣粉，同埋3個小食，自己可以另外加飲品。3個小食分別叫左涼拌海帶絲，皇牌口水雞同埋細油脆耳。3個都揀左要中辣。涼拌海帶絲賣相好一般，無咩吸引到我，下次唔會再叫。口水雞辣度適中，不過雞翼尖就比較多，雖然D雞俾大量辣油浸住，睇落有D恐怖，但係食落真係幾好味。細油脆耳好惹味又彈牙，爽爽脆脆咁好快就食晒，值得一試。呢碗酸辣粉先至係全晚既精粹，平時食雲南米線都食小辣中辣既我地呢碗酸辣粉我地叫左小辣既薯粉，真係越食越傷心。酸到流口水就無啦，不過就真係「辣到流眼淚，麻到無感覺」，小辣都算幾辣，比起平時食開既雲南米線既中辣仲要辣幾級，下次都係試BB 辣好D。不過薯粉都幾煙韌同有口感，配料仲有芫茜、花生同炸菜，夠晒香。