燒皇燒烤雞煲專門店

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天氣熱辣辣最好就係開大冷氣食雞煲，今次去依間上水的燒皇燒烤專門店，除左有雞煲仲有串燒等燒物，我想食既嘢都有齊晒。 我朋友唔太食得辣，所以我地點左椰子雞煲（半隻），加拿大特級牛肩肉及安格斯肥牛，白鱔片，響鈴，娃娃菜，燒物叫左鵝肝多士，燒蠔，遞單時店員好意提點燒物可以食完雞煲先點，我地都大讚佢夠細心。 椰子雞煲好香椰子味，原來係用新鮮椰子，加上雪耳，紅棗，杞子等等配料，未食已經有味覺的滿足，侍應代為落雞件，我地叫左半隻都好多件雞，滾起後朋友先飲一啖湯，大讚清甜，我地當然唔好執輸一人飲一碗，真係好清潤。至於配料，我覺得牛肩肉及安格斯肥牛各有各好，牛肩肉油脂偏少，但牛味香濃；安格斯肥牛偏肥帶油脂，入口溶化，二款牛都係我的最愛。 食到最後太飽的關係，我地只點了鵝肝多士，鵝肝比較細和薄，口感欠奉，但多士蒜容味香焗得夠脆口，下次要留肚再試埋其他串燒。