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2019-07-14
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喺malay食過好好味肉骨茶之後。一直都未喺香港搵到好味嘅肉骨茶。個人非常鍾意走藥材味路線嘅肉骨茶。所以之前見到介紹呢間餐廳已經一心要黎試下。晏晝黎到。見餐廳細細。入面得兩個人好努力咁處理外賣。即使有位。都等左一陣佢地先得閒安排座位。雖然佢地都冇乜無表情。但態度良好。點完餐好快上菜。肉骨茶用砂煲上。但就唔係熱辣辣。湯藥材味十足。就咁飲又得。送飯又得。排骨份量足。肉夠淋。不過明顯係雪藏貨冇咩肉味。最正係啲支竹同豆卜。吸哂啲湯超正。仲有半舊勁厚身冬菇。又係吸哂啲湯。油炸鬼仲脆冇油味。浸湯好食。不過得兩舊。蔥油飯望落深色。但一啲都唔咸。只有蔥油味。仲送左杯冬瓜茶。唔太甜。夠消暑。最後成煲野食哂。湯又飲哂。值得支持嘅小店。
一直都未喺香港搵到好味嘅肉骨茶。
個人非常鍾意走藥材味路線嘅肉骨茶。
所以之前見到介紹呢間餐廳已經一心要黎試下。
晏晝黎到。見餐廳細細。
入面得兩個人好努力咁處理外賣。
即使有位。都等左一陣佢地先得閒安排座位。
雖然佢地都冇乜無表情。但態度良好。
點完餐好快上菜。肉骨茶用砂煲上。但就唔係熱辣辣。
湯藥材味十足。就咁飲又得。送飯又得。
排骨份量足。肉夠淋。不過明顯係雪藏貨冇咩肉味。
最正係啲支竹同豆卜。吸哂啲湯超正。
仲有半舊勁厚身冬菇。又係吸哂啲湯。
油炸鬼仲脆冇油味。浸湯好食。不過得兩舊。
蔥油飯望落深色。但一啲都唔咸。只有蔥油味。
仲送左杯冬瓜茶。唔太甜。夠消暑。
最後成煲野食哂。湯又飲哂。值得支持嘅小店。
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