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2019-01-24
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今日行過灣仔,發現明明車仔麵開了新店,一於試試。店舖不大,所以會坐得比較逼。餸類款式非常多,而且湯汁和麵底也有數款可以選擇。有選擇困難的我就點了6款standard餸的招牌麵,包括有咖喱魷魚、滷水糖心蛋、酸齋、雞翼、牛腩和魚皮餃。湯汁選了鹵水汁,麵底則選了公仔麵。餸份量足夠,滿滿一碗蓋過麵。糖心蛋keep到流心,不錯。雞翼非常入味。咖喱魷魚爽脆,值得一試。公仔麵為正常一包的份量,感覺如果點其他麵底的話,麵的份量會較多。
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