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2009-01-07
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個多月前曾在附近覓食時經過這少店，對它產生興趣除了它有售賣食物外，就是兩位店主的私人收藏品﹗今天晚上因要跟食友到"蝴蝶谷"一聚，下班後離飯局還有點時間，便拉著她過來看看這家值得一看的小店。甫踏進小店內那數量多得驚人的收藏品盡入眼簾，由汽水罐到啤酒樽更甚至是雕像也有﹗既然是食評，當然對它的食物也要嚐一下的。我倆自要了一碗，邊欣賞著收藏品邊等著食物奉上。食物之前，先來兩杯飲品，<<五花茶>>一喝下去明顯嚐到那材料十足的清甜味道，而且清涼無比，在夏天更加適合。而<<羅漢果>>潤喉甘香，喝後本是有點痛的喉嚨也暫時得到舒緩了。我的<<招牌麵>>材料有很多:炸雲吞、黑椒牛丸、豆卜、豬皮、水魷魚、茄瓜、支竹、生菜、紅腸、蠔油齋等，種類繁多。幼麵底口感一般，沒梘水味亦不算彈牙，而湯底加進了辣的沙爹醬變得有點惹味，還算可以。女友的麵是招牌都的小形版，缺少了炸雲吞、茄子、牛丸和水魷魚，味道大致上是相同的，但沒加辣醬的湯底，反而有點點蘿蔔的清甜味，定是剛才的沙爹蓋過了。面對老闆熱情的招待，有點像到了朋友的店光顧那
今天晚上因要跟食友到"蝴蝶谷"一聚，下班後離飯局還有點時間，便拉著她過來看看這家值得一看的小店。甫踏進小店內那數量多得驚人的收藏品盡入眼簾，由汽水罐到啤酒樽更甚至是雕像也有﹗
既然是食評，當然對它的食物也要嚐一下的。我倆自要了一碗，邊欣賞著收藏品邊等著食物奉上。食物之前，先來兩杯飲品，<<五花茶>>一喝下去明顯嚐到那材料十足的清甜味道，而且清涼無比，在夏天更加適合。而<<羅漢果>>潤喉甘香，喝後本是有點痛的喉嚨也暫時得到舒緩了。
我的<<招牌麵>>材料有很多:炸雲吞、黑椒牛丸、豆卜、豬皮、水魷魚、茄瓜、支竹、生菜、紅腸、蠔油齋等，種類繁多。幼麵底口感一般，沒梘水味亦不算彈牙，而湯底加進了辣的沙爹醬變得有點惹味，還算可以。
女友的麵是招牌都的小形版，缺少了炸雲吞、茄子、牛丸和水魷魚，味道大致上是相同的，但沒加辣醬的湯底，反而有點點蘿蔔的清甜味，定是剛才的沙爹蓋過了。
面對老闆熱情的招待，有點像到了朋友的店光顧那樣，十分親切。或者就是因為這小店的位置遠離大路旺區，才能依靠街坊的到臨而繼續維持下去吧。大家經過這裡大可進內來一杯五花茶，再看看那些值得欣賞的收藏品吧。
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