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2022-07-10
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原本只係一間茶餐廳，到轉手後嘅新萬原來到轉型，發展潮州食物，有滷水有潮式小吃，真係好有進步潮州蠔烙 $ 68蠔肉豐富但蠔味唔出，有係蛋漿加粉，所以有種煙韌度，比較正宗嘅味道，出面通常都係好似蠔肉煎蛋一樣滷水鵝片拼盤 $ 128份量足，鵝片可接受，過火少少；豬腩片好味，五層肉靚仔；豬耳正常發揮；紅腸唔洗講；豆腐過硬；花生好多，味道較鹹粟米斑塊 粟米汁嘅蛋超多超豐富斑塊就炸得一般，外層炸漿唔夠脆西檸雞塊西檸汁香夠酸，雞扒炸得香脆咕嚕肉外層超脆，不過配料同主角1：1。。。味道計係滿分，有一兩粒係無肉嘅炸漿南乳粗齋煲味道算清淡，唔係過份濃味，真係啱晒素人口味糖醋麵 $ 48鹼水味太出太濃，麵炸得唔夠香脆，個麵心太淋，另外比嘅陳醋太少，咁大個都餅用環境雖然相當一般，但係食物質素、價錢同賣相算係咁，至少係性價比之選，再加上冇收加一，五個人八道菜加兩個白飯＝$6xx，出去食落唔到樓
潮州蠔烙 $ 68
蠔肉豐富但蠔味唔出，有係蛋漿加粉，所以有種煙韌度，比較正宗嘅味道，出面通常都係好似蠔肉煎蛋一樣
滷水鵝片拼盤 $ 128
份量足，鵝片可接受，過火少少；豬腩片好味，五層肉靚仔；豬耳正常發揮；紅腸唔洗講；豆腐過硬；花生好多，味道較鹹
粟米斑塊
粟米汁嘅蛋超多超豐富斑塊就炸得一般，外層炸漿唔夠脆
西檸雞塊
西檸汁香夠酸，雞扒炸得香脆
咕嚕肉
外層超脆，不過配料同主角1：1。。。味道計係滿分，有一兩粒係無肉嘅炸漿
南乳粗齋煲
味道算清淡，唔係過份濃味，真係啱晒素人口味
糖醋麵 $ 48
鹼水味太出太濃，麵炸得唔夠香脆，個麵心太淋，另外比嘅陳醋太少，咁大個都餅用
環境雖然相當一般，但係食物質素、價錢同賣相算係咁，至少係性價比之選，再加上冇收加一，五個人八道菜加兩個白飯＝$6xx，出去食落唔到樓
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