2021-05-25
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今日外面天氣非常之熱,實在不想外出但又很想假期時吃得到永年士多的車仔麵,就馬上叫了外賣!聽說永年士多已經再一次重新裝修及開張,下次必會堂食參觀及品嚐!我們今次點了二人套餐,兩碗四餸自選車仔麵,兩款小食及兩杯飲品;我選了河粉,常吃餸有陳皮魚蛋,蘿蔔,流心蛋,冬菇,辣度是中辣,因為永年辣汁十分出名,不吃得辣的朋友要注意阿。蘿蔔十分清甜,煮至很淋,很易入口,陳皮魚蛋更是一絕,富有魚肉味爽口彈牙,冬菇鮮甜口感很滑,心機之選!流心蛋煮得很出色,蛋黃保持半熟狀態,時間恰到好處!家人點的四餸自選車仔幼麵配魷魚、手工韭菜餃、豬皮和蘿蔔,魷魚爽脆,手工韭菜餃味道香濃搶口,豬皮入味,口感一流!清湯底甜中帶鮮!麵底不會過硬或過淋,非常好!小食的韭菜豬紅,豬紅鮮滑同時不易碎;生菜魚肉是魚肉球粒,很像魚蛋,味道鮮甜,很有彈性!檸檬茶保持水準,少甜後更好味!這家店食物質素一直維持水準!值得一吃再吃!誠意推介給大家!
我們今次點了二人套餐,兩碗四餸自選車仔麵,兩款小食及兩杯飲品;我選了河粉,常吃餸有陳皮魚蛋,蘿蔔,流心蛋,冬菇,辣度是中辣,因為永年辣汁十分出名,不吃得辣的朋友要注意阿。蘿蔔十分清甜,煮至很淋,很易入口,陳皮魚蛋更是一絕,富有魚肉味爽口彈牙,冬菇鮮甜口感很滑,心機之選!流心蛋煮得很出色,蛋黃保持半熟狀態,時間恰到好處!
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家人點的四餸自選車仔幼麵配魷魚、手工韭菜餃、豬皮和蘿蔔,魷魚爽脆,手工韭菜餃味道香濃搶口,豬皮入味,口感一流!清湯底甜中帶鮮!麵底不會過硬或過淋,非常好!
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小食的韭菜豬紅,豬紅鮮滑同時不易碎;生菜魚肉是魚肉球粒,很像魚蛋,味道鮮甜,很有彈性!
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檸檬茶保持水準,少甜後更好味!
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這家店食物質素一直維持水準!值得一吃再吃!誠意推介給大家!
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