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2016-02-15
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之兩日，正當係旺角搵緊食咩好時，男朋友就心血來潮話想食滷肉飯 我印象記得朋友有提過係黑布街轉角有間比較新嘅台灣食店，所以我地就決定去試下。坐底無耐，就有店員過黎介紹我地試下新推出嘅鐡路雞肉滷肉飯。由於男朋友又未諗到食邊個滷肉飯，就叫左一個試試！滷肉同飯嘅份量唔算多，男生未必夠飽不過滷肉餣得尚算入味！而雞扒表面煎至輕微焦脆，蘸上醬汁亦非常夠味我地都叫左個滿漢大塊牛肉麵，呢個個份量相對地多好多配料有花枝丸、貢太、金錢展、牛腩同牛筋，真係夠哂豐富湯底味道超級濃郁，但麵身就比較腍，唔夠彈牙！而牛腩就炆得好腍，又入味。不過爽口嘅牛筋先係我至愛之後我地亦叫左幾款小食，有涼拌小黃瓜、黃金脆薯、酥脆鹽酥雞同魚酥皮蛋豆腐。涼拌小黃瓜(HK$22)同平時食開嘅有少少分別，今次嘅唔係砌粒上，而且小半條上，絕對無到喉唔到肺嘅感覺味道帶酸，令我地變得開胃。不過好辣嘅我，當然想有辣味之後黃金脆薯 – 小 (HK$19)可以揀梅子或者椒鹽味，我就要左梅子味，椒鹽味好似怪怪地咁番薯上嘅炸粉薄而且炸得香脆，但味道唔算太夾。不過甜番薯加上梅子粉，又的確係無咁膩！至於酥脆鹽酥雞 – 小 (HK$25)就炸得唔夠脆，肉質仲
坐底無耐，就有店員過黎介紹我地試下新推出嘅鐡路雞肉滷肉飯。由於男朋友又未諗到食邊個滷肉飯，就叫左一個試試！滷肉同飯嘅份量唔算多，男生未必夠飽不過滷肉餣得尚算入味！而雞扒表面煎至輕微焦脆，蘸上醬汁亦非常夠味
鐡路雞肉滷肉飯
$53
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滿漢大塊牛肉麵
$65
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涼拌小黃瓜(HK$22)同平時食開嘅有少少分別，今次嘅唔係砌粒上，而且小半條上，絕對無到喉唔到肺嘅感覺味道帶酸，令我地變得開胃。不過好辣嘅我，當然想有辣味
之後黃金脆薯 – 小 (HK$19)可以揀梅子或者椒鹽味，我就要左梅子味，椒鹽味好似怪怪地咁番薯上嘅炸粉薄而且炸得香脆，但味道唔算太夾。不過甜番薯加上梅子粉，又的確係無咁膩！
至於酥脆鹽酥雞 – 小 (HK$25)就炸得唔夠脆，肉質仲有少少韌。呢個真係有少少失色
最後黎呢個魚酥皮蛋豆腐 (HK$25)真係好好味我自己一個人都食左三份二。豆腐砌成三份，每份都有皮蛋放面。最正係有好多好多柴魚片同魚鬆柴魚片有獨特嘅香味，令到只有淡淡豆味嘅豆腐變得更香口
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