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2016-03-25
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中環商廈林立，午飯時間搵位食飯也非易事，不少上班族也會選擇外帶回公司，中上環不少外賣小店亦應運而生。又到了午飯時間！同事聽聞附近有一小店主打輕盈健康的食物，價錢亦都相宜，也就試試吧～Selfit Salad 原來是一間主要提供外賣的小店，店內亦有數個座位以供堂食，當然不能期望可以舒適地慢慢坐慢慢嘆。裡頭是烹調食物、收銀的地方，前面放有四人桌及三位的高桌。到達時店內尚有位子，於是選擇堂食。 小店的外賣沙律很受歡迎，四十多元便可選擇三款，選擇種類亦多，難怪沙律櫃前總有一條人龍。天氣冷冷，還是吃點熱食暖暖身，沙律就留待下次外賣吧～午餐有些意粉、飯類套餐；亦有一些小食。選擇雖然不多，但每款食揚物的食材配搭看來十分吸引。 濃香黑松露配忌廉蟹肉意大利粉 - 意粉上放了一撮黑松露，散發陣陣的松露香，跟忌廉非常相配。意粉煮得軟硬適中，彈牙有咬口。蟹肉絲毫不吝嗇，份量不少，每啖都會吃到蟹肉絲混在其中。醬汁非常creamy，份量適中，均勻地沾上每條意粉，不會過濕或過乾；忌廉味香，吃起來卻不會膩。 黑松露蘑菇RISOTTO - 以大蘑菇佢底層，上面滿意大利飯，面層放了一
Selfit Salad 原來是一間主要提供外賣的小店，店內亦有數個座位以供堂食，當然不能期望可以舒適地慢慢坐慢慢嘆。裡頭是烹調食物、收銀的地方，前面放有四人桌及三位的高桌。到達時店內尚有位子，於是選擇堂食。
小店的外賣沙律很受歡迎，四十多元便可選擇三款，選擇種類亦多，難怪沙律櫃前總有一條人龍。天氣冷冷，還是吃點熱食暖暖身，沙律就留待下次外賣吧～
午餐有些意粉、飯類套餐；亦有一些小食。選擇雖然不多，但每款食揚物的食材配搭看來十分吸引。
濃香黑松露配忌廉蟹肉意大利粉 -
意粉上放了一撮黑松露，散發陣陣的松露香，跟忌廉非常相配。意粉煮得軟硬適中，彈牙有咬口。蟹肉絲毫不吝嗇，份量不少，每啖都會吃到蟹肉絲混在其中。醬汁非常creamy，份量適中，均勻地沾上每條意粉，不會過濕或過乾；忌廉味香，吃起來卻不會膩。
濃香黑松露配忌廉蟹肉意大利粉
$65
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黑松露蘑菇RISOTTO -
以大蘑菇佢底層，上面滿意大利飯，面層放了一撮黑松露。黑松露份量頗多，陣陣松露味撲鼻而來。意大利飯是野菌risotto，配上松露味芳香美味；醬汁加入忌廉、芝士，乾濕稀稠適中，裹著每粒米飯；筆者喜歡帶點硬身的意大利飯，這裡意大飯煮得偏軟。底層大蘑菇煮得軟稔，吸滿湯汁不會乾身，切下去時菇汁不停流出。
黑松露蘑菇RISOTTO
$45
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焦糖蘋果紫薯牛角包 -
紫薯份量十分十分之多，就如一座小山丘般堆在牛角包上。紫薯味道香甜，面層的蘋果以焦糖煮食，軟中帶爽，甜中帶微酸，稍稍中和紫薯的甜度；紫薯蓉幼細得來帶有軟軟的紫薯小夥粒，吃下來更有咬口；下面塗有幼滑的忌廉，使口感層次更加豐富。底層的牛角包略嫌牛油味不夠香濃，但質地仍然鬆軟，若然可以將其烤熱，整體效果必定更好！
焦糖蘋果紫薯牛角包
$28
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熱檸茶 -
最後熱檸茶的味道沒有特吃驚喜，但其可愛的杯子卻大大增添了食客的愉悅。
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