WIRED green (Closed)

昨天與朋友媽媽品茶後，朋友媽媽原想帶我去k11買點果乾，因為聽到我蠻喜愛吃果乾，所以便去了k11。最後果乾買不到，反而想去吃下午茶，朋友媽媽覺得我推介wired green不錯的說，也想嚐嚐這裡的三文治，於是決定在此下午茶。Wired Green規定每人都要點一份餐點，用餐90分鐘，這還好吧。原本打算吃的三文治，都售罄了，唯有改吃炸魚柳伴蛋醬沙律，法士多士配雲呢拿雪糕，另點特濃抹茶軟雪糕配白玉及紅豆。兩份餐點同時一拼上桌，我們擔心抹茶軟雪糕融掉，所以我們先吃雪糕。抹茶雪糕味道頗濃，入口挺滑溜的，不過雪糕不夠挺身。紅豆綿密香甜，白玉卻不夠軟糯，吃起來有點生硬，我們不太喜歡白玉的口感。至於炸魚柳伴蛋醬沙律，法士多士配雲呢拿雪糕有著意想不到的驚喜，原先本身不是打算吃這嘛。沙律的蛋醬滿滋味，帶點胡椒風味，伴上混合黑醋的沙律菜開胃無比。炸魚柳確實香脆，如果魚柳可飽滿些便完美了。法士多士配雲呢拿雪糕有著迷人的金黃香脆外表，就算雪糕融化，也不會使多士變得軟腍，仍保有酥脆的口感。當我們輕輕一咬，嘩，多士蛋香十足，蛋漿都均勻滲透多士裡，而且內裡鬆軟得很，很久沒吃過如此美味可口的多士。