牛極 (通菜街)

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**牛極**旺角店呢日LUNCH好想食肉,唔想行太遠忽然間醒起之前食過間熟成牛,一於就再ENCORE門口售票機落ORDER我就要左份牛肩肉. 其他嘢都係自助形式自己去拎有湯,白飯,沙律菜,水 仲有幾款醬汁自助形式既好處係可以按個人喜好去拎,又跟據返自己食到既份量去攞減少造成浪費! 牛肉用塊熱石板遞上,仲用左張廚房紙蓋住,免得D油彈到周圍都係.牛大概只有兩成熟,鐘意食幾熟仲整幾熟,如果塊板唔夠熱仲可以要求店員換過另一塊不過牛要盡快切同食,如果唔係會熟得勁快,變做WELL DONE嫁啦