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2018-08-29
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早幾個月前見公司龍舟隊招募隊員，想想是時候為自己做一點事，遂鼓起勇氣報名參加。一不做，要做我就會萬二分投入；每次花兩個多小時在交通上，練習完還要拖著極疲累的身驅更衣離開，雖然辛苦，但全部人都為同一個目標努力總令人覺得萬分熱血和值得。是日對電子產品認識極皮毛的父母第一次在Google大神引領下來到將軍澳接我晚飯，實在佩服！少在附近出現的我們興致勃勃到鯉魚門吃海鮮去。 大鄉里出城，沿著商店海鮮街一直走，什麼都想去八卦一下，好有新鮮感。走到盡頭在石灘上看畢日落後是時候找點吃，隨便選了一間光鮮的買了少許食材，再到旁邊的酒樓加工。 酸薑皮蛋/木瓜豆腐魚湯 (贈)甫坐下侍應便端上前菜，皮蛋呈溏心狀，一點也不澀喉，上品；湯就至在濕濕喉嚨，和自家足料的難相題並論。 白灼蝦肉質尚算爽彈，不過味道不太鮮甜，還有幾隻都未完全熟透，想不到最基本簡單的一道也令人失望。 上湯龍蝦母親大人喜歡吃龍蝦，不是作刺身所以捨棄了價錢貴的澳洲龍，選了海鮮檔大叔推薦的美國龍，龍蝦肉多頗為厚身，泡過油更顯彈牙，不過一分錢一分貨，只能說比上不足比下有餘。 油鹽水浸刀貝千呼萬喚始出來，蜆肉韌，沒有鮮味，難吃。 上湯浸菠菜清清地
是日對電子產品認識極皮毛的父母第一次在Google大神引領下來到將軍澳接我晚飯，實在佩服！少在附近出現的我們興致勃勃到鯉魚門吃海鮮去。
大鄉里出城，沿著商店海鮮街一直走，什麼都想去八卦一下，好有新鮮感。走到盡頭在石灘上看畢日落後是時候找點吃，隨便選了一間光鮮的買了少許食材，再到旁邊的酒樓加工。
酸薑皮蛋/木瓜豆腐魚湯 (贈)
甫坐下侍應便端上前菜，皮蛋呈溏心狀，一點也不澀喉，上品；湯就至在濕濕喉嚨，和自家足料的難相題並論。
白灼蝦
肉質尚算爽彈，不過味道不太鮮甜，還有幾隻都未完全熟透，想不到最基本簡單的一道也令人失望。
上湯龍蝦
母親大人喜歡吃龍蝦，不是作刺身所以捨棄了價錢貴的澳洲龍，選了海鮮檔大叔推薦的美國龍，龍蝦肉多頗為厚身，泡過油更顯彈牙，不過一分錢一分貨，只能說比上不足比下有餘。
油鹽水浸刀貝
千呼萬喚始出來，蜆肉韌，沒有鮮味，難吃。
上湯浸菠菜
清清地來個菜也是必要的，味道正常偏鹹。
水果甜品 (贈)
蜜瓜又冰凍又甜，桂花椰汁糕也調味得宜，做得滑溜。
料約千一，人頭加工費百一，加上額外點的菜蔬、白飯和加一等，埋單千六左右。侍應們殷勤有禮令人賓至如歸，不過食物質素真的不感恭維。出來吃海鮮志在開開心心，價錢不是太計較，重點水準實在未能登上大雅之堂，食材不鮮烹調也不理想，拍馬也比不上和我們所喜愛的三聖，總算叫做試過了，沒有下次。
吃畢此頓後我上吐下瀉虛弱得請了兩天病假，不過每每想到雙親的心意，心還是暖暖的。
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