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2023-03-01
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這間位於旺角朗豪坊的川菜館,地點非常方便,環境寬敞,樓頂頗高,空間感大,主打新派川菜,最緊要還是不用排長龍,也可以吃到好味的酸菜魚😆。🦋南充特色酸菜魚 $338酸菜魚可自選辣度及轉桂花魚,醬料是四川師傅的秘方,湯底集麻、酸、香於一身,酸辣開胃,層次分明。桂花魚片厚身,嫩滑無骨,酸菜清香,薯粉吸收惹味的湯汁,越食越辣得起勁。🦋川莊口水雞 $138麻香味香濃突出,雞肉滑嫩多汁,每件雞肉都用竹籤串起,賣相吸引。🦋濃湯雲吞雞 $64/位雞湯清甜而不膩,雲吞飽滿,雞肉不柴,熱湯下肚,感覺很滿足。🦋八寶茶 四川的養生八寶茶,材料有冰糖、玄米茶、紅棗、杞子和桂圓等,解辣回甘。
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