新桂香燒臘

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最近每次回老家吃飯時只要有哥哥同在就必有一份外賣燒味加餸。好多時遇到的是"太興"的招牌脆皮燒肉，而今次買來的，竟是柴灣區內賣燒味賣到街知巷聞的"新桂香"的义燒....急不及待的偷食了一兩件。蜜味是相當的強，入口甜甜的；用的雖不是脢頭的靚貨但也挺有肉味；脂肪部位不肥膩之外咬落竟有嗦嗦聲彈牙之感覺；其中有好幾件是燶邊的，馬上食得一口焦香，過癮....相比起上趟堂食的不快經驗，這次明顯是改善得多了....