喜來稀肉 (瓊華中心)

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第一次到呢間韓國過江龍燒肉店，環境極寬敞，每張枱之間更有屏風分開，約埋幾個朋友食飯傾計都不怕被人騷擾，空間感一流。食過多間燒肉店，有前菜自助吧，連生菜都係任拎，任食的真是第一次。韓國小菜都有6款之多: 辣泡菜、酸辣泡菜、荳芽、青瓜、䓤絲及酸蘿蔔，荳芽爽脆，酸蘿蔔酸甜開胃。咁多款當前菜食又得，用生菜包肉包埋入去一齊食都得，想食幾多就拎幾多，唔會好似其他地方咁生菜盤每份計錢。 而且爐邊仲放滿了蒜頭片及雞蛋，其中一邊仲加咗芝士，芝士滑蛋無得頂。 燒肉首選五花腩食燒肉，仲要生菜包肉，點一份五花肉是必然吧! 竟然係厚切五花，每層脂肪及肉的比例分明，燒烤時陣陣油香，而且爐灶烤肉十分平均，更可以均勻地將肉燒得焦脆可口，正! 牛護心肉燒肉我從來都不喜歡太薄身，這個牛護心肉少少厚度，咬下去才有口感，才能烤出焦脆的味道，雖然他的肉質並不是滑嫩的那種，但它的牛肉味很濃郁，用來燒烤的選這個很適合。 人蔘雞湯沙煲上，上台時依然滾燙著，成隻雞的份量，雞肉已煮得熟透，肉質入口即融的感覺，很容易咬，湯底清徹，淡淡的人參味，很順口，一邊燒肉一邊喝湯很解渴。