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2014-02-05
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行完年宵，肚子在打鼓，但已夜深很多店已關，故去渣甸街看看，見未吃過便進去，坐下才發現是澳門來的，不知會有什麼分別位置有卡位也有圓枱，空間有點迫，但尚可接受餐牌內有樽仔奶茶，木瓜水，看來很有趣的，但想一想，樽仔奶茶只不過是放在樽內的奶茶，只是巧立名目來吸引人吧，而木瓜水就有點像酸辣粉裡售賣的冰粉，像啫喱一般的口感沒味道(像愛玉可能會較貼切)，應沒什麼特別，故最後兩款也沒點可能臨近關店，而且店內人不多，上菜速度也很快 香酥肉撈刀削麵香酥肉被它的名字吸引了，雖然放涼了，咬下仍有點香脆，但肉質偏乾，配同樣乾身的撈麵，真是要點些飲料才行；配料很足，有花生、酸菜、芽菜、韭菜、炸醬，加上帶甜的撈麵醬汁很惹味，但味道略嫌偏鹹了一點；看餐牌刀削麵的圖片很吸引，雖不愛撈麵也來個大膽嘗試，這裡的刀削麵與平時吃的很不同，沒有粗厚粉多的感覺，味道軟腍，咬落有點似烏冬(最愛也)的口感與味道，很特別，這次沒決定錯吧XDD。眼看份量雖不多，但吃完已填滿我的肚皮。 燘肉麻辣米綫`這裡有很多從名字看不到是什麼味道的配料，老公最後選了燘肉，看名字以為是軟腍似腩肉的東西，但卻全瘦不肥，乾得要命，完全吃不到味道；辣度偏辣了點，
位置有卡位也有圓枱，空間有點迫，但尚可接受
餐牌內有樽仔奶茶，木瓜水，看來很有趣的，但想一想，樽仔奶茶只不過是放在樽內的奶茶，只是巧立名目來吸引人吧，而木瓜水就有點像酸辣粉裡售賣的冰粉，像啫喱一般的口感沒味道(像愛玉可能會較貼切)，應沒什麼特別，故最後兩款也沒點
可能臨近關店，而且店內人不多，上菜速度也很快
香酥肉撈刀削麵
香酥肉被它的名字吸引了，雖然放涼了，咬下仍有點香脆，但肉質偏乾，配同樣乾身的撈麵，真是要點些飲料才行；配料很足，有花生、酸菜、芽菜、韭菜、炸醬，加上帶甜的撈麵醬汁很惹味，但味道略嫌偏鹹了一點；看餐牌刀削麵的圖片很吸引，雖不愛撈麵也來個大膽嘗試，這裡的刀削麵與平時吃的很不同，沒有粗厚粉多的感覺，味道軟腍，咬落有點似烏冬(最愛也)的口感與味道，很特別，這次沒決定錯吧XDD。眼看份量雖不多，但吃完已填滿我的肚皮。燘肉麻辣米綫`
這裡有很多從名字看不到是什麼味道的配料，老公最後選了燘肉，看名字以為是軟腍似腩肉的東西，但卻全瘦不肥，乾得要命，完全吃不到味道；辣度偏辣了點，而米綫只屬一般，但如何可以再腍一點會更好，而份量可能偏少了，很少吃完會不夠飽的他竟然說不夠蒜泥白肉
本想吃涼拌青瓜，可能是推廣關係(+$3就有1客)，來到時已售罄，轉叫另一款小吃，白肉切得夠薄，加上生蒜麻辣汁，入口辛辣刺激，雖然辣度對我來說有點難度，但也可勉強接受，味道不錯店內客人不多，雖然2名店員在身旁，但叫了下單也沒人回應，而食物方面，味道只屬一般，反而小吃水準最平均，另外，刀削麵也是另一驚喜的地方。如果下次有機會再吃的話，刀削麵是必點之選，也可嚐嚐其他古怪名字的配料
對於過江龍來說，水準未見突出，應在食物方面努力下點功夫才行
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