湯•米 (Changed Hand) New Restaurant

位於旺角豉油街60-104號鴻都大廈地下AB舖的湯米，主打一人火鍋。個人頗喜歡一人火鍋，不需要和朋友妥協口味，朋友可以吃麻辣口味，而我又可以選清湯口味的。點了一款招牌臭臭鍋，包括臭豆腐、牛肉片、米血糕、鴨血、滷大腸等，頗有台灣特色，而且湯底還可以選辣度。本身有點擔心臭臭鍋的味道會太過濃烈，但吃落，味道也頗過癮。整個湯底也有臭豆腐的味道，食火鍋暖笠笠的。肥牛的份量也足夠，口感頗滑溜。火鍋可選擇跟白飯或者跟粉絲，個人覺得白飯太頂肚了，所以點了粉絲。粉絲吸收了湯汁，味道也頗不錯。而且，特別點了青口和海蝦作額外火鍋配料。個人頗喜歡酥炸花枝墨魚丸，外面炸得香脆，裡面夠彈牙，還可點少許椒鹽或甜辣醬吊味。大約六時多便入座了，剛開始坐得頗舒服，但七時多開始，便需要和其他客人搭枱，而且火鍋的爐子頗大，變得有少許擠。所以，建議早些到餐廳開始用餐呀。