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2016-08-13
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｜八味金磚豆腐｜這款炸豆腐，似乎是來吃大家都會必點的豆腐外層炸得金黃香脆，但入口卻不覺得外頭粉漿很厚，內邊是嫩嫩的豆腐，吃時真的要萬分留意由於豆腐炸得熱騰騰的，一個不留神，很滑的豆腐絕對可以直接滑入食道！值得一讚的還有豆腐上的特色調味粉，惹味又不會太重味精！｜雞鍋｜雞鍋基本上很很火鍋店都有，賣點大多類同，就是沒太大賣點，平平凡凡就一個雞鍋而已。老實說這個醉雞鍋同樣也打破不了這慣例～花椒、八角及洋蔥共冶一爐，香味惹味一定有的。而雞件，幸好都很嫩滑，令此鍋加分不少！｜牛肉拼盤｜先來介紹一下，這個拼盤認真不．普．通！牛頸脊、牛胸爽，牛脷托、和牛粒，肉眼邊及金錢𦟌如果要數牛味最香最濃的，本人之選絕對是牛頸脊！牛味香濃，脂肪分佈平均，口感很稔。其次和牛粒脂肪比較多，油脂足！入口相當juicy！其實牛脷亦很騷香。有點失望的是牛胸爽，沒牛味，不過口感很爽有咬口！
｜八味金磚豆腐｜
這款炸豆腐，似乎是來吃大家都會必點的
豆腐外層炸得金黃香脆，但入口卻不覺得外頭粉漿很厚，
內邊是嫩嫩的豆腐，吃時真的要萬分留意
由於豆腐炸得熱騰騰的，一個不留神，很滑的豆腐絕對可以直接滑入食道！
值得一讚的還有豆腐上的特色調味粉，惹味又不會太重味精！
｜雞鍋｜雞鍋基本上很很火鍋店都有，賣點大多類同，就是沒太大賣點，平平凡凡就一個雞鍋而已。
老實說這個醉雞鍋同樣也打破不了這慣例～
花椒、八角及洋蔥共冶一爐，香味惹味一定有的。
而雞件，幸好都很嫩滑，令此鍋加分不少！
｜牛肉拼盤｜先來介紹一下，這個拼盤認真不．普．通！
牛頸脊、牛胸爽，牛脷托、和牛粒，肉眼邊及金錢𦟌
如果要數牛味最香最濃的，本人之選絕對是牛頸脊！
牛味香濃，脂肪分佈平均，口感很稔。
其次和牛粒脂肪比較多，油脂足！入口相當juicy！
其實牛脷亦很騷香。
有點失望的是牛胸爽，沒牛味，不過口感很爽有咬口！
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