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2017-12-30
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一家三口點了三個小菜，分別是花雕醉雞，松子魚和炒飯。環境優雅，上菜很快。花雕醉雞酒味濃郁，但雞肉略嫌太凍，不易撕開。松子魚很鬆化，刀工不俗，但魚味對我而言很腥，醬汁也太甜，基本上是用醬料的濃味，去掩飾食材的不足。但我家人覺得松子魚OK。咸肉炒飯不過不失，切粒小棠菜配切粒咸肉，炒飯炒得粒粒分明，份量略嫌少，味道可接受。另外叫了小籠包，皮薄湯料足，但味道一般，沒有意猶未盡的感覺。整體而言無甚驚喜，不過坐得很舒服，坐位安排很闊落。
松子魚很鬆化，刀工不俗，但魚味對我而言很腥，醬汁也太甜，基本上是用醬料的濃味，去掩飾食材的不足。但我家人覺得松子魚OK。
咸肉炒飯不過不失，切粒小棠菜配切粒咸肉，炒飯炒得粒粒分明，份量略嫌少，味道可接受。
另外叫了小籠包，皮薄湯料足，但味道一般，沒有意猶未盡的感覺。
整體而言無甚驚喜，不過坐得很舒服，坐位安排很闊落。
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