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2016-04-27
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來到慶祝4周年既月份，我地揀左atum既甜品畫作頭炮，揭開序幕頭先店員為我們送上welcome drink 非常清甜的蕃石榴汁，然後遞上menu，當然我們一早已鎖定目標點了一份二人享用的improvisation($348)白灰黑三色之中我們選了黑色底墊，店員開始畫了，幾款不同顏色的畫筆有著不同的味道畫好線條圓點後，要灑上不同色彩的及味道的糖粉，還有紅桑子脆粒及菠蘿脆粒續步續步加上不同的材料，新鮮紅桑子，藍莓，還有柑桔啫哩，酸酸甜甜我好喜歡呢！也有煙un的抹茶mochi及賣相似足豬紅的特濃朱古力布甸除了以上幾款，還有左邊的是辣椒熱情果布甸，酸甜中帶點微辣，十分過癮！黑色的是朱古力脆片，朱古力味很濃郁帶著甘苦味道，要先吃呢，放一會後會迅速變腍啊！脆片下的cream也有驚喜，是香蕉味cream~~而右邊淡黃色的是焦糖脆糖~店員為寫上我們預先要求想寫的字句後，甜品接近完成了！此時店會會先為我們拍一張照片，到完成後再拍一張最後步驟是加入液態氮製作的份子雪糕，這個時刻好像變魔術一樣，一陣霧氣後，神奇的事就發生啦液態氮把蜜桃醬及朱古力竹炭醬迅速變為固體，左邊一堆粉紅的，右邊一堆黑色的，令我想起小時
頭先店員為我們送上welcome drink 非常清甜的蕃石榴汁，然後遞上menu，當然我們一早已鎖定目標點了一份二人享用的improvisation($348)
白灰黑三色之中我們選了黑色底墊，店員開始畫了，幾款不同顏色的畫筆有著不同的味道
畫好線條圓點後，要灑上不同色彩的及味道的糖粉，還有紅桑子脆粒及菠蘿脆粒
續步續步加上不同的材料，新鮮紅桑子，藍莓，還有柑桔啫哩，酸酸甜甜我好喜歡呢！也有煙un的抹茶mochi及賣相似足豬紅的特濃朱古力布甸
除了以上幾款，還有左邊的是辣椒熱情果布甸，酸甜中帶點微辣，十分過癮！黑色的是朱古力脆片，朱古力味很濃郁帶著甘苦味道，要先吃呢，放一會後會迅速變腍啊！脆片下的cream也有驚喜，是香蕉味cream~~而右邊淡黃色的是焦糖脆糖~
店員為寫上我們預先要求想寫的字句後，甜品接近完成了！此時店會會先為我們拍一張照片，到完成後再拍一張
最後步驟是加入液態氮製作的份子雪糕，這個時刻好像變魔術一樣，一陣霧氣後，神奇的事就發生啦
液態氮把蜜桃醬及朱古力竹炭醬迅速變為固體，左邊一堆粉紅的，右邊一堆黑色的，令我想起小時候好喜歡吃的粒粒雪糕！朱古力竹炭味的朱古力味極濃，甜度剛好，蜜桃味的比較甜但很清新~
而面層的是龍鬚糖，桃紅色極似卡通片女主角的頭髮，好夢幻啊
improvisation
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improvisation
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signature fruit tea
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以蒸餾形式上枱，有趣呢
茶用上草莓普洱茶，配以新鮮雜莓，並附上一小杯蜜糖。
味道很清甜，充滿天然果香，正好解去了剛吃完甜品的膩感，蜜糖也可不加了~~
他的是凍燈酒朱古力，非常濃郁的朱古力散發出陣陣橙香，可是不夠滑!甜品畫真的好美，令我大開眼界，過了開心的一個下午，4周年快樂
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